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世界用铁锅炒菜的国家
如题所述
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推荐答案 2015-12-04
用铁锅炒菜的国家一般集中在亚洲,主要的发源地在于中国,西方的主要方式是烹烤,一般食用都比较简单粗暴,所以只有受到
中国文化
影响的地方才会炒菜,比如中国以及东亚的国家,比如朝鲜、韩国、日本、越南、
老挝
、泰国等地。
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第1个回答 2015-12-04
中国,外国的要么生吃,要么煮的,只有中国才会用铁锅炒菜
相似回答
用钢锅炒菜比
用铁锅炒菜
更容易患什么病
答:
世界卫生组织曾向人们推荐使用中国的传统铁锅
。美国波士顿等城市的家庭主妇,以有一口中国铁锅而感到自豪,足见铁锅的应用价值。铁锅是由无机铁制作的,可形成易为人体吸收的可溶性铁盐,铁锅生成的铁锈也可形成可溶性铁盐。铁剂是人体造血系统不可缺少的原料,缺铁会导致缺铁性贫血发生。近些年来,国外家庭普遍...
炒菜
是
用铁锅
好还是不锈钢好啊?
答:
在中国饮食文化中
,铁锅是一项重要的发明。铁锅的使用,始于秦汉,普及于宋。因为铁锅的普及,使得炒菜成为中国饮食的主流,并独步于世界。铁锅是我们烹饪食物最传统的厨具了,好用不贵,密封性好。铁锅炒菜是相对健康的,因为多采用生铁制成,具有几乎不含有对人体有害的重金属元素、耐用的优点。不过,生...
世界
卫生组织提倡
使用
铁制炊具原因之一是什么
答:
中国营养学会副理事长苏宜香教授指出:中国的铁锅是目前最安全的厨具
。铁锅多采用生铁制成,一般不会含有其他化学物质。在炒菜、煮食过程中,铁锅不会有溶出物,不会存在脱落问题,即使有铁物质溶出,对于人体吸收也是有好处的,究其原因主要是铁锅对防治缺铁性贫血有很好的辅助作用。 由于盐、醋对高温状态...
世界
卫生组织曾多次推荐
使用中国
的传统厨具——
铁锅
。铁锅相对于其他烹...
答:
1、
用铁锅炒菜
能补充铁元素。高温下,铁锅中的少量铁元素会渗入到食物中,因此在客观上起到了补铁的作用。2、用铁锅炒菜可以少放油。铁锅用得时间长了,表面会自然生成一层油光,基本相当于不粘锅的效果。做菜时候不必放太多油,从而避免摄入过量食用油。清洗铁锅,无需用洗洁精,用热水配合硬刷子刷...
铁锅
和铝锅哪个做饭好
答:
铁锅:目前最安全的锅 近日,
世界
卫生组织的专家开始建议
使用铁锅
,铁锅是我国的传统厨具,一般不含其它化学物质,不会氧化。在
炒菜
、煮食过程中,铁锅不会有溶出物,不存在脱落问题,即使有铁物质溶出,对人体吸收也是有好处的。世卫专家甚至认为,用铁锅烹饪是最直接的补铁方法。 提醒:铁锅容易生锈,不宜盛食物过夜。同时...
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铁锅炒菜发黑怎么办
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