需要提前准备好的材料包括：虾头 200克、海带 150克、粉丝 100克、番茄 1个、油 适量、盐 1茶匙、糖 0.5茶匙、蚝油 1茶匙、胡椒粉 1克、葱 25克、姜 15克。
1、第一步锅中放油，爆香葱姜，放入准备好的虾头。
2、然后倒入开水，大火煮开换成小火煮15分钟。
3、把海带洗净切丝。
4、然后放入锅中，继续煮。
5、加入准备好的番茄，提鲜。
6、当锅内的汤沸腾后，把粉丝放入。
7、锅内放入盐，糖，蚝油，胡椒粉，葱花拌匀。
8、拌匀盛出，这样就做好了。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-09-12
1 把海带丝洗净，锅中放油，海带先炒软，锅中放水，喜欢喝汤就多放些，大火煮开，改为小火煮直至汤微泛白，即海带九成熟。
2生姜蒜末，和粉丝一起放入海带锅中，至熟。
3 加入葱，调味即可。
希望有用。本回答被提问者采纳
2生姜蒜末，和粉丝一起放入海带锅中，至熟。
3 加入葱，调味即可。
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第2个回答 推荐于2017-10-01
1 把海带丝洗净，锅中放油，海带先炒软，锅中放水，喜欢喝汤就多放些，大火煮开，改为小火煮直至汤微泛白，即海带九成熟。
2生姜蒜末，和粉丝一起放入海带锅中，至熟。
3 加入葱，调味即可。
2生姜蒜末，和粉丝一起放入海带锅中，至熟。
3 加入葱，调味即可。
第3个回答 2011-04-06
还带切成菱形，先放适当的油，放50克的大酱 翻炒出香味 加水 再放进五花肉片和海带使劲顿，等海带顿快烂的时候放进粉丝，再放盐和味素适量。很营养很好吃的百吃不厌记住大酱是东北的豆瓣酱 黄色的，黑色的不行的。
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