糯米饭团怎么做

糯米饭团怎么做

把糯米用水浸泡12到24小时。放一小盆型容器里,加适量水,上锅蒸。蒸熟了,晾半小时,然后用勺轻捣,使之变粘了。桌上铺一干净的
潮湿布,然后在布上铺上保鲜膜,将糯米饭均匀的铺在保鲜膜上,厚约半厘米,然后,在糯米饭上均匀的撒一层猪肉松(或牛肉松,或其他爱吃的肉松),然后在上面放半跟油条(因为饭团不需要太长,大 小凭自己喜好),然后用手在布下左右对卷,使糯米饭包住油条,形成桶状。然后打开保鲜膜就吃吧。
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第1个回答  2011-04-04
材料:
糯米90克、血糯米10克、肉松30克、芝麻20克

做法:
1、糯米和血糯米分别洗净,浸泡一晚

2、芝麻平锅小火炒香,直至在锅中跳跃,关火继续小炒一刻

3、蒸笼铺纱布,倒入糯米,蒸15分钟

4、准备一块湿的纱布,舀一勺蒸熟的糯米饭,用勺背湿水摊开,放上肉松,卷起,两头包入,旋紧

5、裹上一层熟芝麻即可
第2个回答  2011-04-01
去超市买糯米,煮熟,最好是蒸熟后,取适量放在手心,揉圆压扁,在中心放入你想放的食材,也可不放,根据个人喜好,再像包包子一样把糯米团揉圆,一个糯米饭团就做好了
第3个回答  2019-03-22

又是一年樱花季

第4个回答  2020-11-17

教你糯米饭团简单又好吃的做法

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