我开学就上大四了，有资格全棉的回答了吧。
酒店管理专业在国内的争议，不会因为合作院校而减少，大多数人认为酒店这种专业是专科生做的，上本科都是浪费，你学这个专业、去实习、去工作，会有很多人持续这样告诉你。但是你的内心呢？你自己是否真的喜爱这个行业，不在乎别人说什么？
至于FIU自身如何，我觉得在国内，这是最好的酒店管理本科了。
至于你读研会出国，那么就更建议你来FIU，FIU提供的出国平台是很好的。但是对于前途是不是更好，参见第二段，如果你不在乎别人的流言，就坚持这条路。
综上来说，国内的酒店管理业并不发达，我坚信，真正的酒店高层是需要高学历高素质的人才的，但是现在的事实是大多数酒店人都是低学历的，而且很多目光短浅的经理更乐意启用专科生，因为他们便宜。既然你要出国读研，既然你认定酒店业，那就建议你不要回国，直至国内酒店业焕然一新。
下面是学这个专业，尤其是这个学校这个专业的第一预防针。
本校本专业FIU在大的酒店集团，比如IHG，万豪（这俩在国际上排名第一第三）是非常认可的，每年招聘会，学校都会来50+酒店，基本全是四星以上，这个阵容，别处恐怕见不到吧。
至于刚开始就业，则要端正一个态度，只要你学酒店，就要从基层做起，除非你有关系，否则积累不够经验哪怕你是瑞士美国留学生都没用。我们大学四年每一年寒暑假都是在端盘子洗盘子做床中度过的，脚肿两三个号，累的走不动都是经常的事。如果以为学酒店管理出来就是坐办公室那就错了。当然不乏有人确实优秀去了办公室，那实在是少数，不想吃苦的，不要学这个专业。
由于本专业学业太苦（简直是四年高三，至少是两年高三，你绝对无法想象），出来就业又是基层，而且价格不菲。除非你是真心热爱酒店业，否则就别来了。
FIU确实好，但是俗话说，吃得苦中苦，方位人上人。相信你懂的这个道理。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考