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家庭自制冰淇淋的做法
很喜欢吃冰淇淋,知道做法的朋友帮助下吧!不过奶油貌似不好买呢,最好是可以用其它材料代替的方法,谢谢了!
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推荐答案 2022-11-16
家庭自制冰激凌的步骤如下:
1、先将牛奶倒入锅中热一下,等快烧开的时候将牛奶停止加热,再放置一段时间等其凉透。
2、打几个鸡蛋并加入一些白砂糖搅拌,搅拌至乳白色后与之前的牛奶混在一起用小火加热,这期间要一直搅拌到混合液体变稠能粘在木勺上为止停止加热。
3、将上面调制好的混合液体冷却后加入奶油,搅拌成牛奶蛋糊。再将牛奶蛋糊装入容器中,放入冰箱中冷冻后就可以食用了。
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其他回答
第1个回答 2020-05-02
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第2个回答 2020-04-26
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第3个回答 2020-04-14
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第4个回答 2020-03-30
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