那要看粽子有没有放馅料，如果放了馅料，像现在夏天天气这么热放在阴凉处最多也就二三天，如果是没有馅料的，放阴凉处大概也可以放个半个月。 保存方法：
1、冷冻保存：主要是因为粽子是用糯米做成的，再加上煮熟，比平时吃的大米饭更容易坏。所以煮熟的粽子放在冷冻柜里保存吃的最安全放心。第二天要吃的话，就将冷冻的粽子放锅里加水蒸热来吃。
2、烘干保存：烘干保存的煮熟的粽子吃起来不像出锅时那样粘糯，粽子米粒不会粘糯在一起，吃起来口感也很好，非常有嚼劲。最常用的做法是将煮熟的粽子放在铁锅中，开小火烘干，看到粽叶上的水分烘的干燥即可，在高温的烘干下，粽叶的香气就全部渗透进粽子中，吃起来更香！
3、浸泡在粽水中：除了最管用的冰冻煮熟的粽子，保存的时间要很长，冷藏煮熟的粽子可以保鲜五天外，浸泡在粽水中的方法虽然是保存不了多少时间，但是这样做可以阻隔细菌进入，所以要看自己是什么时间食用，如果是一天时间吃的量，那么就可以选择用这种方法。
扩展资料：
因地区不同，由材料以至粽叶，都有着很大的差别，连"裹"的形状，也有很大的不同，如早期人们盛行以牛角祭天，因此汉晋时的粽子，多做成角形，作为祭祖用品之一。此外，一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。
粽子由于各地的饮食习惯不同，粽子形成了南北风味，其中比较著名的粽子有: 北京粽子北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。
最多只能放半天左右。
夏季气温比较高，而且湿度比较大，这样的环境非常适合各种微生物的生长，食物容易变质，如果是刚煮熟的热粽子放在常温下，放置大概半天就可能变味变质，但是如果把粽子放在凉开水里泡着，每天都换凉开水一两次，这样可以保存2-3天不变质，就是这样做会影响粽子的口感。
如果放在冰箱的冷藏室，将粽子用保鲜膜或者保鲜袋包好放进冷藏室，这里的温度一般不低于零下8度，能保存4-5天，最好不要超过5天否则会影响口感或者变质，放在冷冻室大概能放1-3个月。无论运用哪个方法都要尽快吃完粽子，不要留太久。
吃粽子注意事项
空腹不宜吃粽子：如空腹吃粽子，糯米就会在胃里停留很长的，刺激胃酸分泌，可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者宿病复发。
不吃过冷过硬的粽子：有些人喜欢把粽子放冰箱后冰一段再吃，这样的粽子又硬又冷，对有胃病的人来说无疑是雪上加霜，所以比较好取出来后，充分加热变软后再吃。
以上内容参考 百度百科-粽子、人民网-关于吃粽子的那些事儿
本回答被网友采纳冷水泡也不实际吧，那里面都是糯米，而且是熟的，泡了不是更容易坏？本回答被提问者采纳