过期了的袋装小米不能吃。米面的保质期常温下是6—12个月不等。如果在北方,只要不放在高温潮湿的地方,储藏条件也正常,可以延长到24个月。不过,米面一旦发了霉,就绝不能吃了。
正确认识保质期,才能让人们吃的健康。不要因为贪图便宜,而购买一些快过期的食物,让健康遭受威胁。
扩展资料:
食品的存放条件对于食物的质量至关重要。保质期通常是针对该类食品的相关适宜存放条件而制定的,如在普通饼干的包装上,我们可看到“贮藏方法:避免日晒,存放于阴凉干燥处,开封后请尽早食用”等字眼。
也就是说,如果饼干被存放于一个日晒严重、温度偏高,或潮湿的环境里,它的实际保质期就会比包装上预设的保质期大大缩短。而食品的包装完整与否,也是一个衡量食品质量的重要标准。包装缺损的食品很容易受潮或滋生细菌,安全性相对较低。
对于已开启的食品,其保质期亦将会缩短。所以,食品开启后应尽早吃完,避免发生霉变。
参考资料来源:人民网——切记:快过期的食品不能吃!