花生和绿豆可以同吃吗

Question

如题所述

Answer 1

　　花生和绿豆可以同吃。
　　花生绿豆粥是我国民间的一种传统美食做法，有清热明目的效果。可用于暑热眩晕、头目不清、胸闷烦热等症。具体做法如下：
　　主料：稻米(250克) 绿豆(150克) 随个人添加。辅料：白砂糖(20克)
　　1.将大米用清水淘净.绿豆花生去杂质,用清水洗净.
　　2.花生绿豆用水泡上一小时，
　　3.将绿豆花生放入锅中,加清水1750克左右,旺火烧滚,移小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即成.冷却后,加白糖拌和食用.

Answer 2

绿豆可以和花生一起吃。
绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。
花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。

花生绿豆不能桔子通吃
.因为前三种食物中蛋白质含量较高,而桔子含鞣酸,蛋白质和鞣酸结合产生不易消化吸收的沉淀物,既伤胃又降低人体对蛋白质的吸收率.除此之外,所有富含蛋白质的坚果类,豆类及豆制品,奶制品,肉类,海鲜等,都不宜与富含鞣酸的水果同吃.

Answer 3

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