第1个回答 2015-07-03
1、遵守《公共场所卫生管理条例》、《美容美发场所卫生规范》、《理发店、美容店卫生标准》等法律法规和卫生规范标准的有关规定,规范美容美发店经营行为,不符合卫生规范要求的,将立即整改到位;
2、建立健全的卫生管理制度和岗位责任制,设有卫生组织机构,并配有专(兼)职卫生管理人员;
3、从业人员经体检培训取得健康证明后上岗;
4、保持室内外环境卫生整洁;
5、理发、美容公共用具(理发刀具、胡刷、头梳、毛巾、围巾、修手工具、眉钳、美容盆等)消毒设施和制度落实到位,能做到一客一用一消毒,美发场所配备的毛巾与座位比大于3:1,美发用品用具所配备的数量能满足清洗消毒周转的要求;
6、理发、染(烫)发分区设置,染(烫)发区分别设置排气通风设施,且运转正常;
7、备有供患头癣等皮肤病传染病顾客专用的理发工具。
美容美发卫生管理制度 美容美发、场所法定代表人或负责人是其场所卫生管理第一责任人,对场所卫生管理负全面责任。场所内可设置兼职卫生管理人员,负责人员和场所卫生管理的具体工作。
1、每天营业之前,必须打扫、清洁地面、桌椅、门窗、墙角及工作台的灰尘和蜘蛛网,物品摆放整齐、到位,场所内环境干净、整洁、舒适、明亮。
2、每天营业之中,工作场所及所有的工具应保持清洁卫生,物品使用后及时归位,地面、桌椅及工作台上有多余的物品随时清理。
3、每天营业之后,必须对地面、工作台进行打扫、清洁、消毒,去除灰尘、污物,及时处理废弃物。同时,用品用具进行分类清洁、消毒。
4、美容美发、场所的通风设施应完备,空气流向合理,保持室内、卫生间、地板无异味。
5、场所内应配有数量充足的毛巾(面巾)等公共用品用具,其配备的数量应当满足消毒周转的要求。
6、从业人员上岗前应当取得“健康合格证明”。每年年审合格后方可继续从事直接为顾客服务的工作。从业人员患有有碍公众健康疾病者,治愈之前不得从事直接为顾客服务的工作。
7、从业人员应保持良好的个人卫生,不留长指甲,勤剪发、勤修甲、勤洗澡、勤换衣。工作时应着专用工作服装,着装保持整洁。
8、从业人员不宜在工作区域内食、宿,不宜在工作场所摆放私人物品。
第2个回答 2011-07-16
员工规章制度
1. 早上9:30上班,晚上10:00下班,不得迟到、早退(1元/分钟)。
2. 早上9:50之前仪容仪表不合格,罚10元/次。
3. 10点准时检查店内卫生。
4. 店内一天保持环境卫生,服务顾客,台面、地面周边保持整洁,
5. 顾客投诉返工(一次50元)
6. 门口不可超出2人以上抽烟、聊天、打电话等人。
7. 工具、围布、毛巾用完立即放回原位。
8. 外出时间10分钟须打招呼,半小时以上须申请,电话请假一律按旷工一日处理,罚200元。
9. 店内大声喧哗、吵架、与顾客或同事发生争执,一次罚100元。
10. 开假单发现一次,轻则罚200元,重则离职。
★11、物料用品乱购乱放
★12 、当天现金不入账,当天数扭不上传
★13 、额外支出账目不清
★14、 擅自自动用营业款,擅自离岗
(以上严格遵守,如有触犯,一律执行,加★情节严重,轻则罚款500,重则开除,未加★不合格罚款10元/次)
这个是我帮别人打的,希望对你有帮助
第3个回答 2012-08-19
美发店活动失败案例分析
美发店活动方案之大力度折扣方案,比如烫发打六折
原以为可以提升业绩的打折活动,但事实缺并非如此,下面跟大家说一下原因:
1.减少了店内的收入,烫发原先定价可能是200元,因为打六折的关系,变成了120元,店内少了80元的收入。
2.打折产生不了吸引力。对于老顾客来说,绝不是因为打折才来店里烫头发的,他很可能是原本就想烫头发,对于新客人来说,打折的魅力不大,因为,类似这样的打折活动实在太多了。
3.消费水准下降。原先客人可能习惯烫200元的头发,现在只需要付120元,如此一来,他的消费习惯可能会变成烫150元的头发,消费水准就此下降。
4.周期延长。客人原本没经过一段时间就需要来店烫头发,但因店里每年定期举办促销打折活动,客人刻意等到打折期再烫头发,无形中烫发的周期就会延长。
这是我在《发廊商业运营智慧》里看到的,觉得讲的很对,所以就跟大家分享一下。