绿豆沙的简易做法

就是在家里可以做的那种。不要太复杂,又恨容易做,很好吃的那种啊

奶油绿豆沙--超级简易好吃做法
原料:一把绿豆,水,一只伊利小牛奶雪糕.
做法:洗净绿豆,入水煮.煮着煮着,水就越来越少,最后就是一锅煮得很烂的绿豆粥状的东西.
(如果想喝绿豆汤,可以在绿豆没有煮烂之前盛一些汤出来,那个碧绿的汤更下火)
把糊状态的绿豆盛出,滤掉水分.把雪糕放在绿豆糊里挠拌,就成了奶油绿豆沙.
挺 好吃的,主要是方便.
简易版绿豆沙
食材明细
绿豆
糖砖
海带

1
把买来的绿豆洗干净,同时煲开一些热滚水。
2
当水煮开后,关火,把刚洗过的绿豆倒进热水里,盖上盖子浸泡一晚的时间已经够了。
3
第二天你会看到绿豆被浸泡开了,发涨了很多,
这时用大点的煲倒入冷清水,准备煮绿豆沙了。
4
冷的清水煮开后,放入被浸泡过的绿豆,慢慢的煮,这时你会觉得绿豆很快的被煮烂了。
5
绿豆煮变成沙了,然后把洗干净切好的海带放进去煮10分钟左右,口感比较爽口,如果想吃软一点的海带,就煮的时间长一点,快好了时候放糖,糖完全融化了就可以了。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2011-07-06
1、把买来的绿豆洗干净,同时煲开一些热滚水。
2、当水煮开后,关火,把刚洗过的绿豆倒进热水里,盖上盖子浸泡一晚的时间已经够了。
3、第二天你会看到绿豆被浸泡开了,发涨了很多,这时用大点的煲倒入冷清水,准备煮绿豆沙了。
4冷的清水煮开后,放入被浸泡过的绿豆,慢慢的煮,这时你会觉得绿豆很快的被煮烂了。
5绿豆煮变成沙了,然后把洗干净切好的海带放进去煮10分钟左右,口感比较爽口,如果想吃软一点的海带,就煮的时间长一点,快好了时候放糖,糖完全融化了就可以了。
第2个回答  2011-07-06
用酒加醋泡绿豆,三天后捞出绿豆煮成沙,加糖,很好吃,。防暑降温的,。解毒防蚊的,。
第3个回答  2011-07-06
绿豆沙:
我用沙锅煲的,1小碗绿豆加大约3000毫升的水(沙锅要够大)水开后转小火。20多分钟就全开花了,接着开大火,用小漏网沿着边捞豆皮。(要是开花后水比较少就不好操作了,这时候可以适当加点开水,等捞完豆皮水也熬的差不多了)
煲好以后乘在容器里加冰糖。晾凉就行了。冰镇口味更佳。
第4个回答  2011-07-06
绿豆汤+白糖
相似回答