奶油绿豆沙--超级简易好吃做法
原料:一把绿豆,水,一只伊利小牛奶雪糕.
做法:洗净绿豆,入水煮.煮着煮着,水就越来越少,最后就是一锅煮得很烂的绿豆粥状的东西.
(如果想喝绿豆汤,可以在绿豆没有煮烂之前盛一些汤出来,那个碧绿的汤更下火)
把糊状态的绿豆盛出,滤掉水分.把雪糕放在绿豆糊里挠拌,就成了奶油绿豆沙.
挺 好吃的,主要是方便.
简易版绿豆沙
食材明细
绿豆
糖砖
海带
水
1
把买来的绿豆洗干净,同时煲开一些热滚水。
2
当水煮开后,关火,把刚洗过的绿豆倒进热水里,盖上盖子浸泡一晚的时间已经够了。
3
第二天你会看到绿豆被浸泡开了,发涨了很多,
这时用大点的煲倒入冷清水,准备煮绿豆沙了。
4
冷的清水煮开后,放入被浸泡过的绿豆,慢慢的煮,这时你会觉得绿豆很快的被煮烂了。
5
绿豆煮变成沙了,然后把洗干净切好的海带放进去煮10分钟左右,口感比较爽口,如果想吃软一点的海带,就煮的时间长一点,快好了时候放糖,糖完全融化了就可以了。
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