第1个回答 2011-06-28
一般有2个选择：第一，走企业路线。在食品企业搞产品设计、研发，刚毕业的这个专业的学生一般都是先当车间生产储备，工作环境不好，时间也不好，有的企业经常需要跟着生产线倒班，很累，工资又不高。运气好的可以直接进实验室搞研发，但是研发的压力很大，如果没有什么创新与耐力是经常要受到领导的批评的。
第二，走机关事业单位。就是通过公务员、事业单位的考试进入国家机关部分，招该专业的机关事业单位有：工商系统、出入境检验检疫所、海关、计量所、海洋渔业等，但是这些单位的需求人数有限，一般1年也就1-2个，考试的竞争压力非常大。
本人也是食品专业出身的，就业前景、就业的各个方面确实不如其他专业。希望回答对你有帮助。
第2个回答 2011-06-28
不是很好，相比其他工科专业差很多，像华南理工大学的食品都是全国第一，但这专业一点都不热门，就业还不如电力机械电信方面的专业…
第3个回答 2016-07-01
的确，大家不要选这个专业，我以前就是被学校老师忽悠的，我09年本科毕业，从事这个行业5年多了，个人觉得这个行业没搞头，考的那些证都没用，这个专业又不能考建造师证，工作5年换了3次工作，第一次在饮料厂里当品控员，每天工作12小时，两班倒，上夜班太累了，晚上3点4点太想睡觉了，没有假期，我记得我有一个月上了48天考勤（一天12小时，8小时一天，12小时就是1.5天，倒班那天是16小时）领了5238人民币，领工资那天看到自己考勤，都忍不住心酸，一个月不休息，每个月的工资都没地方用。在那里工作了2年，人实在着不住了。第二工作工作3个月就走了，第三份工作在一个金针菇厂里，夜班不用上，每天8小时双休，但工资只有3000多，现在结了婚根本不够，每周开会只要有问题老板就骂我们部门领导，同样的事情别个技术部工资比我们高3倍，出了问题还骂我们。真憋屈。果断改行和老婆搞婚庆！我们同学家里有关系的都没搞这行，这行最好就是考公务员。大家还是不要选了
第4个回答 2011-06-28
很差，选经济，我对每个问这个问题的人都说选经济，因为我自己就遭受冷门专业的苦楚。多说无益。现实为上。