洋酒一般以什么为原料

Question

水果吗

Answer 1

洋酒按制造原料可分为白兰地（brandy）、威士忌（whisky）和朗姆酒（rum）。白兰地以葡萄为原料，若以其它水果为原料制成的蒸馏酒，则在白兰地前冠以水果的名称，如苹果白兰地、樱桃白兰地、梨子白兰地等等。

威士忌以麦芽和谷类为原料，单纯的粮谷威士忌一般不能市售，只有和麦芽威士忌组成混合威士忌方可销售。美国的波旁威士忌（bourbonwhisky）则主要以玉米为原料（玉米占51-75%）。

而朗姆酒则以甘蔗粮蜜为原料，分为深色和浅色两种。此外，还有以高纯酒精为基础酿制而成的杜松子酒（gin）和伏特加酒（vodka），杜松子酒为药用植物杜松子和食用酒精经串蒸或冷混而成。伏特加酒可分为纯酒精伏特加（中性酒精）和调香伏特加两大类。

扩展资料

喝酒注意事项

1、饮酒前，切忌空腹，最好吃点东西来垫底儿。酒精对胃有强烈的直接刺激作用，因此饮酒前可以喝点牛奶，吃些饼干及米饭等食物以减少酒精对胃肠和肝脏的损害，

2、不同的酒成分不同，有些成分混合在一起可能会产生有害成分，令人肠胃不适、头痛，所以尽量不要把酒混在一起喝。

3、酒后少喝茶，从古至今，不少饮酒之人都喜欢酒后喝茶，以为茶能解酒。现代各类宴席之后，人们也有结伴去茶坊饮茶闲聊的习惯。但是，这是一个重大的误区。酒后喝茶对身体极为有害。

参考资料来源：百度百科—洋酒

Answer 2

什么是洋酒?洋酒即进口酒类的总称,包括各种不同酒精含量的酒水品种。比如我们平时常见的人头马(Remy Martin)，拿破仑(Courvoisier)，芝华士(Chivas)，喜力(Heineken)以及香槟(Champagne)，味美思(Vermouth)等，均可称为洋酒。

　　洋酒知识,洋酒按制造原料可分为白兰地(brandy)、威士忌(whisky)和兰姆酒(rum)。白兰地以葡萄为原料，若以其它水果为原料制成的蒸馏酒，则在白兰地前冠以水果的名称，如苹果白兰地、樱桃白兰地、梨子白兰地等等。

　　威士忌以麦芽和谷类为原料，单纯的粮谷威士忌一般不能市售，只有和麦芽威士忌组成混合威士忌方可销售。美国的波旁威士忌(bourbonwhisky)则主要以玉米为原料(玉米占51-75%)。而兰姆酒则以甘蔗粮蜜为原料，分为深色和浅色两种。

　　此外，还有以高纯酒精为基础酿制而成的杜松子酒(gin)和伏特加酒(vodka)，杜松子酒为药用植物杜松子和食用酒精经串蒸或冷混而成。伏特加酒可分为纯酒精伏特加(中性酒精)和调香伏特加两大类。

　　国外蒸馏酒代表性的还有日本产的烧酎、泡盛酒和龙舌兰酒(tequlia)。烧酎的工艺和食用酒精相同，泡盛酒工艺同我国的小曲酒类似，即半固态发酵，缸中陈放。龙舌兰酒则以墨西哥特有植物龙舌兰为原料发酵蒸馏而成，这三种蒸馏酒为少数国家独特生产，不带普遍性。

洋酒原料

　　红葡萄酒——红葡萄；白葡萄酒——白葡萄；白兰地——白葡萄、水果；威士忌——谷类(大麦、裸麦、玉米)；朗姆酒——蔗糖、糖蜜；甜酒——鲜花、树叶、树根、树皮、水果、药草、香料等。

Answer 3

品种不同，原料不同。
白兰地：水果为原料，法国干邑白兰地以葡萄为唯一原料。
威士忌：谷物为原料，一般都有大麦。有混合型的，有单一麦芽型的。
伏特加：以马铃薯、谷物等为原料
金酒：以杜松子为原料
龙舌兰：以龙蛇兰为原料
朗姆酒：主要以甘蔗作为原料，马利宝以椰子为原料本回答被提问者采纳

Answer 4

洋酒是国外蒸馏酒的简称，按制造原料可分为白兰地、威士忌和朗姆酒；
白兰地（brandy）：以葡萄为原料，若以其它水果为原料制成的蒸馏酒，则在白兰地前冠以水果的名称，如苹果白兰地、樱桃白兰地；
威士忌（whiskey）：以麦芽和谷类为原料，单纯的粮、谷威士忌一般不能市售，只有和麦芽威士忌组成混合威士忌方可销售；
朗姆酒（rum）：以甘蔗粮蜜为原料，分为深色和浅色两种。

Answer 5

洋酒有很多种的~比较常见的，比如威士忌，按照原料分单一麦芽威士忌如艾柏迪，混合型威士忌如帝王12年。比如朗姆酒；伏特加，如百加得超级朗姆酒就是以甘蔗汁为原料；如法国灰雁伏特加原料是小麦。还有白兰地，原料是葡萄如豪达VSOP和豪达XO。还有懒虫龙舌兰酒原料选用天然优质的墨西哥龙舌兰酿制而成。等等