糖尿病人可以吃赤豆吗？

Question

如题所述

Answer 1

可以的，但是不要放糖（放也只能放蔗糖）

Answer 2

几乎所有豆类都适合糖尿病人食用,因为豆类有丰富的植物蛋白/纤维素,淀粉含量很低.

Answer 3

可以。

Answer 4

红小豆的有效成分：

维生素B1、维生素B2、维生素E、膳食纤维、镁、锌、钙。

红小豆降糖原理：

红小豆是物美价廉的天然降血糖药物，能帮助胰岛素代谢血糖，是将葡萄糖转变成能量的“红珍珠”。红小豆中所含丰富的B族维生素可以帮助身体有效运用各种已摄取的营养素，使其发挥最大功效。红小豆中所含的镁能帮助胰岛素代谢血糖。而维生素B1、维生素B2则可帮助葡萄糖转变成能量。红小豆中的水溶性膳食纤维可延缓饭后血中葡萄糖的吸收，有利于糖尿病患者控制病情。

参考资料：从谷歌搜到的

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