烹饪与营养教育这个专业怎么样？以后好就业吗？一般都是在什么方面发展呢？

Question

我是2011届的考生，不知道这个专业以后好不好就业。希望有人能给我解释和分析一下这个专业的优点和缺点，以及选这个专业后的就业方向。万分感谢

Answer 1

不错,自古以来都是"民以食为天".烹饪适合大众,营养适合为特殊人群服务,比如小孩\病人\老年人等等,如果要详说这个问题,估计得有个千八百字的.因为毕业后可以乘着年轻多学点东西,在高档餐厅会所打打工,如果有关系去一些学校机关食堂之类的,反正做些实干的事,找合适的机会自己创业做老板,这样最好.因为如果你不学这个专业,学其他的专业毕业了也一样找不到对口的工作.记住,吃,每个人都是必须的.说不定以后通过自己所学的所实践的经验,自己开一家创意菜馆呢.

Answer 2

这个专业很好！首先报考这个专业是有一定的要求的。男生身高170以上，女生身高160以上。双眼裸视力均在4.7以上。现在人们越来越关注自己的健康，餐饮业也发展的很快，而烹饪与营养教育培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才。能从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。所以说着一行业是很吃香的。我就很想报，但视力受限。当然，女生从事这一行业还是有缺点的，呆在厨房嘛，总是对皮肤不好的。

Answer 3

学习蛋糕烘焙，一些职业学校，都会开设蛋糕烘焙的课程，具体可以进行咨询了解，学校的教学环境，学校的教学模式，最好到学校实地考察参观一下，体验一下课堂。

Answer 4

烹饪吧。如果好的话，进星级饭店也不错