我想在市区开一家自助火锅,规模不是很大,估计50平方左右的,大概需要多少钱?有哪些特别需要注意的地方

如题所述

  您好。
  50平方的店,如果摆1.2*0.8米四人桌子,大约能摆8张桌子左右,因为还有包括收银台,厨房,洗手间等等。
  如果除去厨房收银台等之类,店里摆放桌子的空间是50平方的话,那么可以摆放12-14张桌子左右。
  以前者摆8张桌子为例,按一千多块钱元一张桌子(含电磁炉和锅具),大约是一万来块钱。
  如果是做一桌一锅的,多人一锅用餐的,价格就比较便宜些,需几千块钱就可以有桌子,电磁炉和锅具。

  特别需要注意的地方:
  火锅电磁炉是火锅店的生财工具,因此质量是非常的重要的,如果是为了一时的便宜而选择了低劣的产品,届时三天两头的坏,对店里的营业影响非常大。
  火锅店的装修,是简洁明快,还是高雅大方,或是温馨安静,或是快餐式的,要定位好。
  味道,这也是最最重要的一点,火锅底料之类的,可以自制,也可以选择一些加盟的。
  全国各地有许多知名火锅连锁店使用威菱品牌火锅电磁炉,质量保证,口碑载道,非常受火锅店的欢迎。
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  。。。。。。追问

火锅底料之类的选择一些加盟店,是只要原料费还是加盟费加原料费?谢谢!

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