求这种蛋糕的名字。还有哪家做的最出名？听说是法国的。

Question

如题所述

Answer 1

马卡龙MACARON是由用蛋白、糖粉、杏仁粉、白砂糖制作而成。关于macaron的起源有几种说法，据说这种表层酥脆内里松软的小饼干，最早起源于中世纪的意大利，后来因为海上贸易的繁荣，传到了法国。也有说它是在十六世纪时由玛利王后从意大利引进法国，取名为“少女的 马卡龙小饼干
酥胸”，用来形容它吹弹可破美丽的外表和令人沉醉的口感，并很快在法国风靡了起来。还有种说法是，17世纪著名的糕点师傅Adam，亲自制作献给路易十四的结婚甜点……总之，如今这种小圆饼，虽然外观各异：或扁平的、或圆滚滚、或光滑细腻如珠宝，但它们共同的特点仍然不变：外脆内酥口感湿润，清新甜美齿颊留香

Answer 2

名字叫马卡龙`在法国有句话叫不会做马卡龙的西点师不称为西点师`
比较出名的在日本`国内面包新语见过有卖的
我就做西点的`本人觉得味道就这样`各有所爱嘛`味道要你吃了才算`
新鲜的表皮是脆的`里面粘粘的`不新鲜的整个就是粘粘的`记住哦`

Answer 3

马卡龙饼干夹心

Answer 4

马卡龙饼干

Answer 5

马卡龙

Answer 6

蛋糕店做的最出名