邵阳市职业技术学院专业有：现代农业技术、动物医学、宠物医疗技术、建筑装饰工程技术、建筑工程技术、工程造价、电梯工程技术、机电一体化技术、工业机器人技术、新能源汽车技术、药品生产技术、汽车检测与维修技术、物联网应用技术、计算机应用技术、计算机网络技术。
邵阳职业技术学院（Shaoyang Polytechnic），简称邵阳职院，是经湖南省人民政府批准、国家教育部备案的公办全日制普通高等职业院校。邵阳职业技术学院成立于2003年，由原邵阳市经贸学校（1952年）、邵阳市机电工程学校（1979年）和邵阳市农业学校（1957年）三校合并组建。
学院设有电梯工程学院、汽车与智能制造学院、信息技术与创意系、财会工商系、生物工程系、建筑工程系、五年制大专部、公共课部、思想政治教育部、继续教育与培训学院四系三院三部。现有湖南省先进装备制造示范性特色专业群建设项目1个。
中央财政支持的提升专业服务产业发展能力重点建设专业2个，中央财政支持的职业教育实习实训基地2个，湖南省校企合作生产性实习实训基地1个。2016年成为首批“湖南省企业人才培训示范基地”之一，2017年获得省农委“湖南省新型职业农民培训示范基地”。
省经信委“湖南省中小企业培训示范基地”。省级教改试点专业2个，省级精品专业1个，省级特色专业1个，省经信委专项资金支持建设专业1个，院级特色专业7个。学院内现有实训楼、汽车实训中心、建筑实训中心、电梯实训中心、机器人实训中心。
办学特色：
学院坚持“立德树人、服务发展”的办学思想，秉承“明德、笃学、强能”的校训，践行“教书育人、服务育人、管理育人、环境育人、文化育人”的理念，坚持内涵发展、特色发展、创新发展战略。
以特色创优势、以创新谋发展、以服务求支持、以市场为导向，服务区域经济社会发展。近年来，学院师生获得国家级奖30余项，省级奖230余项，综合排名列全国第291名，湖南省第20名。