美国威士忌分类及特点

如题所述

1.波旁威士忌:使用至少51%余味为玉米的酒芯,并贮放在新的烤制过的橡木桶中,带有甜香味。

2.色拉威士忌:使用至少51%余味为黑麦的酒芯,并贮放在新的烤制过的橡木桶中,带有辛辣的口感和草本味。

3.肯塔基威士忌:使用至少51%余味为玉米的酒芯,并在贮存在新的烤制过的橡木桶中进行少于四年的贮放,带有甜香味和轻盈口感。

4.田纳西威士忌:使用至少51%余味为玉米的酒芯,并通过过滤的木炭进行过额外的处理,带有甜香和柔和口感。

5.单麦威士忌:使用了100%余味为麦芽的酒芯,并贮放在新的烤制过的橡木桶中,带有独特的麦芽味和柔和口感。

6.单麦低嘴威士忌:使用了100%余味为麦芽的酒芯,并贮放在新的烤制过的橡木桶中,带有强烈的香草味、低嘴味和浓厚的口感。

总的来说,美国威士忌的特点是:口感较为柔和,其中波旁威士忌味道最甜,色拉威士忌味道最辛辣,肯塔基威士忌味道最轻盈,田纳西威士忌味道最柔和,单麦威士忌味道最独特,单麦低嘴威士忌味道最浓郁。同时,它们都有一定的橡木桶贮存时间和额外的加工处理,以增添其独特口感和风味。
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