帮助别人炒外汇并不一定是合法的，具体取决于所在的国家和地区的法律法规。
炒外汇涉及到货币交易和投资，因此受到各国金融监管部门的严格监管。在某些国家，只有获得授权的金融机构才能提供外汇交易服务，而个人之间的外汇交易可能是非法的。在其他国家，可能存在更加宽松的规定，允许个人之间进行外汇交易。
例如，在美国，美国商品期货交易委员会（CFTC）和国家期货协会（NFA）负责监管外汇市场。只有注册为期货佣金商（FCM）或介绍经纪人（IB）的公司才能提供外汇交易服务。因此，如果一个人在未获得适当授权的情况下帮助别人炒外汇，这可能是非法的。
此外，即使所在国家允许个人之间进行外汇交易，也存在其他法律风险。例如，如果某人以欺诈方式诱使他人进行外汇交易，或者通过未经授权的渠道进行外汇交易，这些都可能是非法的。
总之，帮助别人炒外汇是否合法取决于具体的法律法规。在进行任何形式的外汇交易之前，建议咨询当地的金融监管部门或法律专业人士，以确保合法合规。