长期喝自酿米酒的危害是多方面的，包括食品安全问题、消化不良、营养缺乏、酒精成瘾等。
1.食品安全问题：自酿米酒通常在家中制作，卫生环境未得到保证，可能存在细菌污染和贮存不当等问题，长期饮用会对健康造成潜在威胁。
2.消化不良：自酿米酒的制作方式不一，饮用方法也各不相同，而其中某些方法可能导致米酒发酵不完全，残留未分解的糖分和其他有害成分，容易引起食欲不振、腹泻等消化不良问题。
3.营养缺乏：自酿米酒由于采用传统酿造方法，大多数没有添加任何营养成分，甚至去掉了原始米中的营养物质，长期饮用米酒难以满足身体日常所需的营养成分，可能导致身体免疫力降低，易感染疾病。
4.酒精成瘾：自酿米酒中含有一定的酒精成分，长期饮用容易让人形成酒精成瘾，引发心理和生理健康问题。
除上述危害外，还可能引起其他的损害，比如影响肝脏健康。
因此，为了保障自身健康，建议不要长期饮用自酿米酒，尤其是在卫生条件不能得到保障的情况下，最好选择一些正规、安全的品牌米酒进行饮用。