娃娃菜是属于一年四季都可以种植的蔬菜，如果要是露天种植的话，一般在3-4月种植最合适。虽然说3月份温度稍低，但是4月开始温度就慢慢回暖了，种植以后采收也很快到来。娃娃菜的生长期一般为45-55天，3月份种植，4月中旬就可以采收了。要是大棚的话，一年四季都可种植采收。
一、娃娃菜什么时候播种最适合
娃娃菜如果在大棚种植，那么一年四季都可以种植采收。要是露天种植的话，3-4月份是最合适娃娃菜种植的时间。娃娃菜喜冷，比较耐寒，发芽时温度要在15℃-25℃左右最好，3月的时候虽然温度不是太高，但是已经开始回暖，等到4月份温度已经提升了，这时对娃娃菜的生长非常合适。因为娃娃菜生长周期是45-55天左右，3月播种4月下旬即可采收。
二、娃娃菜如何管理幼苗
1、直接播种的话，会出现间苗的情况，那么我们就要进行及时的补苗。在幼苗刚长到3cm的时候，如果土壤表面微干，并且没有下雨趋势的话，那就要先进行一次浇水。但是要注意不要中午的时候浇水，水温太高会出现烧苗的情况。
2、等到娃娃菜长出3-4片叶子的时候进行第一次施肥，这个时候要施农家肥。到第二次施肥时，一般就长到6-7片叶子了，此时用农家肥和化肥混合施肥即可。等到娃娃菜快要卷在一起的时候，就要进行第三次施肥，第三次施肥是在娃娃菜最后生长阶段，需要养分变大，保证它充足养分可以使娃娃菜包的又紧实又鲜嫩。
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