一石米等于一百二十斤米。
一、石的定义
石是古代的计量单位，读音为dan（第四声）。意义如下：
1、国市制容量单位，十斗为一石，一斗为十升。
2、古代粮食重量单位，二百五十市斤为一石；二十五市斤为一斗，二斤半为一升。
3、地积单位，具体数量各地不一，有以十亩为一石的，也有以一亩为一石的说法。
二、古代的计量单位石、斗、升的换算
石、斗、升、合之间的换算是简单的十进制：一石等于十斗，一斗等于十升，一升等于十合。
三、古代“石、斗、升、合”等容积单位
以“石、斗、升、合”等容积单位用以计量米或者麦等固体颗粒的体积。
因为当时农村秤比较少，磅秤或地中衡更是少有，粮食又是大宗商品，大量过秤比较麻烦，用容积计量则比较方便。所以，到1950年代初期，“石、斗、升、合”这种古典计量方法在中国农村还一直沿用。
“石、斗、升、合”，四种计量单位中，“升”和“斗”最常见，“石”和“合”这两种，可能因为过大或太小，都不常用，与老百姓的生活扯不上什么关系。
所以“升”和“斗”的成语与熟语，非常普及，如：升斗小民、日进斗金、车载斗量、不为五斗米折腰、海水不可斗量等。
古代常用单位换算标准
从秦到清两千多年间，度量衡制度及其量值不断演变。尺度由每尺合今23厘米增大到32厘米；容量由每升200毫升增大到1000多毫升，增长了4倍多；衡重由每斤250克增大到600克左右，增长了1倍以上。秦至民国，长度和容量皆为十进位制，唯衡重不全是十进位制。
1、石
古代的容量或者重量单位。十斗为一石，一百二十斤为一石。
2、豆
容量单位。
3、斛
容量单位，五斗为一斛。
4、钧
重量单位，三十斤为一钧。
5、跬
长度单位，半步为跬。
6、仞
长度单位，古代以七尺或者八尺为一仞。
7、舍
长度单位，古代行军时以三十里为一舍。
8、寻
长度单位，八尺为一寻。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
相似回答