开甜品店需要的证件：
1. 工商营业执照。这是经营任何商店的基础证件，用于确认店铺的合法身份。
2. 食品经营许可证。由于甜品店销售的是食品，因此需要此证件以确保食品质量和安全。
3. 卫生许可证。确保店铺的卫生条件符合相关标准，保障顾客的健康。
4. 税务登记证。合法纳税是每个企业的义务，开甜品店也需要此证件。
工商营业执照：这是开店的基本证件，通过工商部门注册获得，用于证明店铺的合法经营身份。注册时需要确定店铺的名称、地址、经营范围等。
食品经营许可证：由于甜品店涉及食品销售，根据相关法规，必须办理食品经营许可证。该证件证明了店铺有生产和销售符合安全标准的食品的能力。
卫生许可证：此证件确保甜品的生产、储存和销售过程符合卫生要求，保障消费者的健康权益。甜品店需要达到一定的卫生标准才能获得此证。
税务登记证：依法纳税是企业应尽的义务。开店后，需要前往税务部门办理税务登记，获取税务登记证，以便后续申报纳税。
以上证件是开设甜品店所需的基本证件，确保店铺合法经营并保障消费者的权益。店铺在运营过程中，还需按照相关法规进行维护和更新这些证件。