螃蟹煮熟后可以放多久

Question

如题所述

Answer 1

螃蟹在蒸熟之后大概是可以放一到两天的样子。

但是对于已经蒸好了的螃蟹最好还是立即食用完，单只如果实在是吃不完的螃蟹，还是可以放在一个干净的碗里之后，再用保鲜膜包装好然后放进冰箱的冷藏室里面去保存。

但是如果放的太久的话，机会很容易滋生一些微生物，到时候吃起来就非常的影响口感，而且还会危害到人体的健康，是非常可惜了螃蟹的营养价值的。

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如果当天晚上没吃完的话，可待其凉透后裹上保鲜膜放冰箱内冷藏，有条件的话也可以冷冻但冰箱里存放的熟蟹最迟别超过第二天中午，而且再吃的时候还是要记得再蒸煮一次，吃时最好放些姜末，有利杀菌这样吃蟹，才能在确保享受美味的同时，又兼顾了安全。

如果把大闸蟹短时间保存，可以用保鲜膜盖好，放在阴凉通风处一般可以保鲜6-8个小时，前提是天比较冷，气温比较低的时候。