烧仙草怎么做好吃烧仙草的做法大全

如题所述

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1、前言黑凉粉做出来的仙草冻晶莹透亮、冰爽柔滑,有韧性却不糊,有弹性却不粘。
2、口感爽滑,有着特殊质地、咀嚼感和独特天然芳香。
3、凉粉冻不但能清热利湿、凉血解暑,因为含丰富的果胶和纤维素,又可美容养颜、清凉解毒。
4、这一碗烧仙草里放的料是自己随意加的,不是传统的拌料。
5、加的有自己做的蜜红豆、金桔、蜜枣、冬瓜糖,冲的是自己煮的奶茶,全是自个儿爱吃的,吃着就觉得特别美,亲亲也说‘一碗不过瘾’,哈哈哈~材料主料:黑凉粉50g、冷水250g、热水1000g;辅料:蜜红豆适量、蜜枣适量、金桔适量、冬瓜糖适量、奶茶适量烧仙草1称好黑凉粉。
6、2倒入250克冷水打个浆。
7、3冲入1000克热水。
8、4搅拌均匀后,开小火煮。
9、5一边煮一边搅拌,至凉粉稠厚关火。
10、6用勺撇去浮沫。
11、7装入盒中,待凉后凝固,即可切块食用,当然要是入冰箱冷藏一下口感会更佳。
12、8切小块的凉粉冻,盛上蜜红豆、放上蜜枣、金桔、冬瓜糖,冲上自己煮的奶茶,真是美美的享受。
13、小贴士煮黑凉粉的时候,厚薄可以根据自己的需要来,喜欢嫩的在凉粉稍稀的时候就可以关火了,喜欢Q弹一点的,就把凉粉糊煮的稍稍稠厚些再关火。
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