如题所述
水煮虾要好吃,最重要的是水温
告诉你一个煮虾的方法,可以让虾又甜又嫩
第一步:
锅中冷水,可以放点葱姜料酒去腥
大火煮到锅底冒小泡
第二步:虾倒入锅里,继续大火煮到水彻底开了就可以起锅了
别看时间短,足够煮熟虾了
试一次就知道啦,又甜又嫩
第一次煮的时候我怕不熟
每次煮好都要先剥一个看看,结果确实是自己多虑了,又甜又嫩的可好吃啦。
蘸料我就不多说啦,一般就是醋和生抽
豪华版就是再加蒜泥,葱,香菜,小米辣,耗油等拌一下。