选择中专学校时，应该考虑学校的地理位置、师资力量、学校设施、课程设置、就业前景等因素。首先，要考虑学校的地理位置，选择一所位于城市中心、交通方便的学校，学习和生活都会更加方便。其次，要考虑师资力量，选择一所有专业化师资队伍的学校，学习的效果会更好。
上海市贸易学校上海市贸易学校就业好不好？学校近年来就业率稳定维持在99%以上，企业满意度100%。
我校多管齐下，和各高等院校不断深化合作，引进优质教学资源，为学生升入高等院校相关专业继续学习做好准备。学校与知名企业建立校企合作关系，保证了学生就业渠道的畅通，使学生进入满意的就业单位，为学生适应将来不断变化的工作环境奠定基础，就业率达到99.7%，企业满意度100%。
上海市贸易学校食品加工工艺专业介绍所属学校：上海市贸易学校专业大类：食品药品与粮食大类专业名称：食品加工工艺专业代码：690101专业方向：焙烤食品专业性质：品牌专业，精品特色专业，重点建设专业对应职业工种：食品检验工、西式面点师毕业时职业技能所能考 出的职业资格证书：西式面点师或食品检验工对应开放实训中心：焙烤开放实训中心级别：市级专业介绍： 本专业主要面向焙烤食品加工与制作、西点制作、酒店餐饮、食品检验检测、食品生物技术企事业单位，培养在生产、服务第一线能从事焙烤食品加工与制作、食品营销、食品质量监控、食品理化检验检测、食品微生物检验检测等工作，具有职业生涯发展基础的高素质技能应用型人才。专业主要特色为创建“阶梯式”人才培养模式，建立“课证一体化”课程体系，注重职业技能的深度培养，引入国际职业资格认证，培养职业专项高级能人才。专业核心课程为食品化学、常规检测技术、食品贮藏技术、食品安全与法规、食品通用设备，专业方向性核心课程有面包、蛋糕、混酥、清酥、高级西点、咖啡制作及食品理化与微生物检测。食品生物工艺专业现有专职专业教师15人，其中高级职称3人，中级职称9人，中高级职称占80%；获取高级技师专业资格证书的2人，技师1人，“双师型”教师比例为90.8%；学历结构中博士后1人、硕士研究生3人、本科生8人；具有稳定的兼职教师队伍，3名兼职教师中高级职称2人，技师1人；良好的师资队伍使该专业具备较强的教科研实践能力。在教学条件上，该专业拥有总投资1400万元的上海市焙烤开放实训中心，建筑面积2000平方米、实训室11个、实训工位数240个，使学生的技能实训得到有力保障，同时，焙烤开放实训中心设有全市唯一一所焙烤行业“西式面点师”工种的技能鉴定所，有力促进了该专业的专业建设与行业的紧密结合,实训中心较好地体现教学的理实一体化、实训的项目专业化。学校与上海面包新语食品有限公司、上海八融食品有限公司、津味（上海）餐饮有限公司、上海静安面包房食品有限公司等10家公司签订了《校企合作协议书》，建立了稳定的顶岗实习基地。本专业培养的学生就业率达到99%，职业资格考核通过率在95%以上。
专业建设成果：2013年 星光计划职业院校技能大赛 市级 西点制作 三等奖3人次 2013年 优秀校本教材 市级 《焙烤食品制作》 优秀奖 2014年 《焙烤食品制作技术》 市级 精品课程 2014年 上海市焙烤行业技能大赛 市级 团体一等奖 个人金奖2人次 银奖1人次 2014年 上海市级教育成果奖 市级 二等奖 2015年 出版教材《焙烤食品制作技术》、《高级西点制作技术》 立信会计出版社 2016年 全国职业院校技能大赛 国家级 西点制作 金奖1人次 银奖1人次 2016年 全国职业院校技能大赛 国家级 优秀指导教师奖1人次 2016年 44届世界技能大赛中国区选拔赛赛 国家级 焙烤/面包 第三名1人次 第四名1人次 2016年 上海市职业学校教学法大赛 市级 三等奖1人次 2016年 上海市中等职业学校第四届校本教材展示交流评比活动 市级 《咖啡调配师》 优秀校本教材（数字化）
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