食品生产许可证厂房面积要求

Question

如题所述

Answer 1

拓展国家法律对食品加工经营场所的面积规定是:加工区域面积最小不得小于8平米。也就是 说，如果是经营饭店或快餐店，厨房的面积最小不能小于8平米。另外，加工场所面积与经营场所面积之比最小为1:3，即假设饭店的单间或就餐大厅的总面积为300平米，那么大灶、面食间、凉菜间、粗加工间等所有加工间的总面积理论上来说不得低于100平米。但在实际经营过程，大部分的饭店都做不到，总是尽可能的扩大经营场所面积，压缩加工场所面积。

Answer 2

办理食品生产许可证时，厂房的面积没有具体要求，但需要对公司的所有的生产流程、设备和卫生条件有要求。只有经过验收并符合要求后，才能办理食品生产许可证。
希望以上内容能对您有所帮助，另外，如果您想了解更多关于“食品生产许可证厂房面积要求”内容，建议您咨询当地相关部门或专业人士的意见和建议，以确保您的厂房符合相关规定和标准。