第1个回答 2023-09-10
鳊鱼和罗非鱼在口感和味道上都有明显的差别。
鳊鱼肉质偏老,如果小孩不适合吃。罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质,一般人群都可食用,老少皆宜,更好吃一些。
另外,罗非鱼还被称为“吴郭鱼”、“越南鱼”等,后者还被称为“团头鲂”、“鳊鱼”等。 鳊鱼和罗非鱼哪个好? 罗非鱼好吃,而且鱼刺少。罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质。 罗非鱼喜高温,耐低氧、高盐度,在海、淡水中均能生活。杂食性、成鱼喜食浮游生物,底栖生物,抢食力强,生长迅速,雄鱼...
以上信息仅供参考,可以根据自己的口味和喜好来选择。