据说甲鱼既能食疗又有药用价值,真的嘛??

如题所述

呵呵~甲鱼自古就是滋补佳品。甲鱼性味甘平,甲鱼肉、甲鱼甲、甲鱼头、甲鱼血皆可入药。可以清除血液内杂质,调节人体免疫力,提高抗病能力。甲鱼对许多慢性疾病患者及身体虚弱者有着明显的调理作用,是一种理想的保健食品。但是现在很多人工养殖的甲鱼都是填鸭式喂养,营养价值降低很多,建议选择有机甲鱼进行食疗,很多酒店也都在推出甲鱼为食材的养生新菜,材料一般选择产自生态环境优良的有机甲鱼,像东海海鲜就是用的在鄱阳湖养殖出来的御景有机甲鱼,再经过专业厨师的科学加工,食用放心,营养价值相对较高。
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第1个回答  2011-05-31
王八很好吃哦!而且确实也很补!
第2个回答  2011-06-02
甲鱼肉的确很补,可惜俺木有吃过……
第3个回答  2019-06-28
甲鱼的壳称为鳖甲。是常用的中药。是可食疗用。不过现在人工伺养的甲鱼比较多。多由激素养大的。
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