如题所述
罗氏虾怎么弄干净
将买回来的罗氏虾放在少量盐水中,泡两三个小时左右,促使其排出体内污浊,再用水冲洗干净。最好提前一点去买新鲜的罗氏虾,先放水里养养。
具体做法如下:
需要准备材料:螺丝虾500克,洋葱半个,葱姜适量,花椒一小把,干辣椒几个,十三香2勺,生抽3勺,盐1勺。
1、罗氏虾洗净,稍微控水备用。
加入的清水的一半即可,留有足够汤汁更有滋味。
9、出锅前撒上新鲜葱花提香。
10、即可食用。