昆都仑区特产有哪些

Question

如题所述

Answer 1

这个地方的特产有以下这些：
1、根据今日头条信息显示，莜麦也叫油麦，即燕麦，它生性耐寒，最适合在干旱贫瘠的地方生长。莜麦一般是制成麦片食用，蛋白质含量高，而脂肪的含量却极低，富含磷、铁、钙、维生素、氨基酸、脂肪酸等人体所需的多种营养成分，对人体健康十分有利。
2、拔丝奶豆腐：内蒙古风味名菜。以奶豆腐为主料烹制而成。此菜色泽金黄，口味甜香，上席牵丝不断，是酒席中的佳品。
3、牛黄：黄牛或水牛的胆囊结石别名丑宝，一种名贵中药。牛黄完整者多呈卵形，或不规则球形、三角棱　椎形，少数呈管状或颗粒状。气清香，味微苦而后甜，性凉。功能解热，解毒，定惊。