冬天可以种什么菜

Question

如题所述

Answer 1

韭菜、油菜等。
因为韭菜是比较耐寒的，在生长过程中叶片能忍受零下4℃至零下5℃的低温，韭菜冬季可以耐受的最低温度为零下5度左右，一旦气温低于这个温度，植株就会出现被冻伤甚至冻死的可能。
菜喜欢在冷凉的环境中生长，耐寒，在零下2至零下3℃的低温环境中可以安全越冬，油菜有一定的耐寒性，而且油菜的耐寒性与叶色的深浅有光，叶片越深耐寒性越好。