第1个回答 推荐于2017-10-01
可以的，可以把两样做成一道菜。
品名：啤酒龙虾
材料：龙虾 700g、葱 、姜 、蒜 、八角 、桂皮 、香叶 、花椒 、啤酒 、植物油
做法：
1、龙虾刷干净，剪爪剪头去腮抽肠（很多人选择洗洗直接烧，当然如果你不介意的话也可以，很多人选择不抽肠，这样能让虾肉口感更紧实，但是吃的时候就麻烦了）。
2、锅热，放油，8成热，洗干净沥过水的葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、花椒放入中火炸2-3分钟（带有湿气的香料放入油里炸香气更容易激发出来，不过当心油飞溅），放入龙虾爆炒。
3、放入一罐啤酒，大火少开后中火8-10分钟，出锅。