大马哈鱼的营养价值及功效

如题所述

这种鱼的营养价值很高,具有止血凉血、健脾、和胃、消食的功效。
1、止血凉血:马哈鱼含有大量胶质,可促进人体生成血小板,有止血功效。
2、健脾:马哈鱼适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满、大便溏泄、食欲不振、肢倦乏力等症。
3、和胃:马哈鱼是碱性肉类,能够中和胃酸,缓解胃痛。
4、消食:马哈鱼肉有助于胃酸的分泌和食物的消化,治疗饮食积滞。
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