咖啡的好处与坏处

Question

如题所述

Answer 1

1、咖啡的益处
咖啡含有多种营养成分，其中烟碱酸含有维生素B，烘焙后的咖啡豆含量更为丰富。咖啡对皮肤有益，能促进代谢机能，活化消化器官，对缓解便秘有很大帮助。酒后饮用咖啡，能加速乙醛的氧化分解，帮助排出体外。咖啡还能消除疲劳，提高警觉性、灵敏性、记忆力和集中力。
2、咖啡的害处
紧张时饮用咖啡可能会添乱，因为咖啡因能提高警觉性和集中力，但过量饮用会导致神经过敏。咖啡因还会加剧高血压，如果本身就患有高血压，长期大量饮用咖啡可能会使情况恶化。咖啡的种类繁多，包括浓缩咖啡、马琪雅朵、美式咖啡、白咖啡、拿铁咖啡、康宝蓝等。
3、咖啡与减肥
正确饮用咖啡可以帮助减肥。不加糖的咖啡、热咖啡和浅度烘焙的咖啡更有助于减肥。此外，饮用咖啡后进行适量运动，如快步走或做一些小动作，可以将脂肪酸转化为热能，有效燃烧脂肪。
4、咖啡的种类及分辨方法
咖啡的分类主要基于咖啡豆的种类和制作方法。咖啡豆原种主要有阿拉卡比和罗布斯塔两种，其他种类都是它们的变种。咖啡的煮泡方式有虹吸式、过滤式和蒸汽加压式，其中蒸汽加压式是最常用的煮泡方式，制作出的咖啡称为浓缩咖啡。通过产地、咖啡豆品种和制作方法的不同，咖啡呈现出不同的口感、酸度和香气。