胃肠感冒最佳用药是抗感冒病毒药物和调节胃肠功能的药物。
详细解释如下：
胃肠感冒是由于感冒病毒侵入胃肠道引起的病症，主要症状包括胃胀、腹痛、腹泻、恶心等。因此，治疗胃肠感冒的首要任务是抗病毒。患者可以选择服用一些抗感冒病毒的药物，如板蓝根颗粒、抗病毒口服液等，以抑制病毒复制，加速病情恢复。
其次，为了缓解胃肠症状，患者还需要服用一些调节胃肠功能的药物。例如，如果出现明显的腹胀、腹痛，可以服用消化酶制剂或益生菌来帮助消化、调节肠道菌群。腹泻严重的情况下，可以选择止泻药以减少腹泻次数，保护肠道粘膜。但需注意，应在医生指导下使用，避免滥用药物导致不良后果。
此外，患者在治疗过程中还需注意饮食调理，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，多喝水，保持充足休息。如果症状持续加重或不见好转，应及时就医，以免延误病情。
总之，针对胃肠感冒，最佳的治疗药物是结合抗感冒病毒药物和调节胃肠功能的药物。但请注意，药品使用需在医生指导下进行，切勿自行购药、用药。同时，保持良好的生活习惯和饮食习惯，有助于病情的恢复。