何大海在影视作品中展现了他的多元才华。首先，他在方言电视剧《麻辣冤家》系列中担任主演，以其独特的表演风格赢得了观众的喜爱。这一系列剧以其鲜明的地方特色，为观众带来别具一格的视听体验。
紧接着，贺岁剧《欢乐一家亲》中，何大海继续以主演身份登场，凭借其深情演绎，为家庭剧增色不少，为观众带来温馨的节日气氛。在《生活麻辣烫》这部剧中，他更是成为了主要演员，他的角色深入浅出，生动展现了生活中的酸甜苦辣。
在2006年世界杯期间，何大海跨界担任广东体育频道的《麻辣世界杯》嘉宾主持，他的幽默风趣和专业评述，为世界杯的直播增添了一份独特的色彩。此外，他还活跃在重庆电视台的《生活演播室》栏目中，以嘉宾主持的身份，分享生活智慧，与观众互动频繁。
而在方言古装剧《麻辣江湖传》中，何大海再次挑战自我，扮演的古装角色别具一格，将现代元素与传统韵味巧妙结合，展现了他的演技深度和可塑性。这部剧的播出，无疑让观众看到了他多维度的艺术表达。
英文名：Barnet Heitfeld