公共营养师的职业分为国家公共营养师和注册公共营养师两大类，按级别分别为三个和四个等级。
1、国家公共营养师
国家卫生和计划生育委员会认可授权的负责国家行政管理和政策规划的公共营养师，根据工作年限和专业水平，分为三个等级：
(1) 一级国家公共营养师：拥有卫生和计划生育委员会认可的营养学、生物化学、食品科学或医学等专业本科及以上学历，从事公共营养师工作满5年以上，并取得一定数量的专业资格证书。
(2) 二级国家公共营养师：拥有卫生和计划生育委员会认可的营养学、生物化学、食品科学或医学等专业本科及以上学历，从事公共营养师工作满3年以上，并取得一定数量的专业资格证书。
(3) 三级国家公共营养师：拥有卫生和计划生育委员会认可的营养学、生物化学、食品科学或医学等专业本科及以上学历，从事公共营养师工作满1年以上，并持有一定数量的专业资格证书。
国家公共营养师是国家行政机关的职业人员，在国家卫健委等权威机构任职，承担重要的公共卫生和营养工作。
2、注册公共营养师
由中国营养学会认证的从事营养与健康咨询、教育、管理、研究等工作的专业人员，根据工作年限和教育背景等分为四个等级：
(1) 注册高级公共营养师：拥有硕士研究生及以上学历，或拥有本科学历12年以上工作经验，且取得中国营养学会高级营养师职称证书。
(2) 注册中级公共营养师：拥有本科及以上学历，或工学、技术学类专科学历12年以上工作经验，且取得中国营养学会中级营养师职称证书。
(3) 注册初级公共营养师：拥有大专及以上学历，或中专、技校等同学历12年以上工作经验，且取得中国营养学会初级营养师职称证书。
(4) 注册助理公共营养师：拥有高中或同等学历及以上学历，且取得中国营养学会助理公共营养师职称证书。
因此公共营养师的职业分为国家公共营养师和注册公共营养师两大类，按级别分别为三个和四个等级，通过不断努力进修和取得专业资格证书，可以不断提高自己在公共营养科学领域的知识和技能，成为一名优秀的公共营养师。
公共营养师的重要性
1、促进人体健康：公共营养师可以根据体质、生活习惯等因素，为群体和个体提供科学合理的营养咨询、方案，帮助他们保持良好的身体状态，预防和治疗营养相关的疾病，促进人体健康。
2、引导健康饮食习惯：公共营养师可以根据人们的生活习惯、饮食偏好、身体状况等，为他们设计出科学合理的饮食方案，引导人们养成良好的饮食习惯，减少营养不良和相关疾病的风险。
3、指导食品安全：公共营养师可以通过指导人们选择适宜的食品品种、种植方法和烹调方式等，提高人们的食品安全意识和食品安全水平，减少食品中的污染物和有害成分对身体的危害。