火山石烤肠用空气炸锅烤刷油吗

Question

如题所述

Answer 1

此食品不需要刷油。
空气炸锅烤肠不用刷油。一般像鸡翅、五花肉、三文鱼、烤肠这些油脂含量本身就很高的食材可以直接用空气炸锅进行加工，但烹制薯条、披萨、饼干等本身含油比较少的食材则需要涂抹少量的油，不然味道会比较干柴不好吃，但是比起我们传统意义上的炸，这些油量确实是可以忽略不计的。
空气炸锅烤肠的做法如下：
1、从冰箱里拿出烤肠放温水里解冻，然后洗干净，用刀斜切出花，放边上备用。
2、一勺酱油，一勺生粉，一勺蜂蜜搅拌均匀后刷在烤肠上，排放整齐放入空气炸锅，调175度，烤12分钟，中间翻动烤肠，使其受热均匀。
3、烤好之后就可以出锅了，根据自己喜欢的口味，适量撒上辣椒粉或者孜然粉，胡椒粉等，然后可以享受美味又健康的烤肠。