生鸡蛋和熟鸡蛋放水里是沉还是浮

如题所述

1. 生鸡蛋和熟鸡蛋在水中都会沉下去,如果它们是新鲜的。
2. 将鸡蛋放入装满水的盆中,如果鸡蛋沉入水底,说明它是新鲜的;若浮起,则可能已经变坏。
3. 新鲜鸡蛋的密度大于水,因此它们会沉入水底。
4. 当鸡蛋变坏时,内部的蛋白质会产生氨和硫化氢等气体。
5. 这些气体充满蛋壳内部,使得鸡蛋的密度小于水。
6. 因此,变坏的鸡蛋会因为密度较低而在水中浮起来。
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