第1个回答 2019-12-01
你好；
一般人皆可食用。儿童、老年人、消化不良尤其适合食用。伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可多食
山楂片
。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、
活血化淤
等功效。主治
饮食积滞
、胸膈
痞满
、疝气
血淤
闭经等症。山楂中含有山
萜类
及黄铜类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗
心律不齐
、调节血脂及胆固醇含量的功能。
食用禁忌:
◎
山楂不能空腹吃
含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、
枸橼酸
等，空腹食用，会使胃酸猛增，对
胃黏膜
造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
◎少吃生山楂
生山楂中所含的
鞣酸
与胃酸结合容易形成胃石，很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、
胃出血
甚至
胃穿孔
。因此，应尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。医生建议，最好将山楂煮熟后再吃。