椒爷辣条这个品牌靠谱吗?

如题所述

辣条又叫大面筋、素牛筋等,它是以小麦粉或其他谷物、豆类为主要原料做成的一种食品。 辣条是一种零食。辣条含有大量食品添加剂(十几种、二十种)。 尚无统一制作标准,市面上辣条厂家一般按照地标执行生产,执行标准一般为DB41/T515-2007和GB2760。
湖南农业大学食品科学技术学院原院长夏延斌说,辣条是面粉加水、加盐、加糖挤压熟化出来,然后调味而成的产品,是农产品加工的零食。关于添加剂,只要按国家标准添加都不会对人身健康有影响,所以不能说辣条是垃圾食品。
近年来,在网络文化的催化下,辣条被奉为“童年味道”的象征,以500亿元年产值成为休闲零食中头号“网红”。
2019年3月15日,2019年中央广播电视总台3·15晚会曝光了危险的辣条,生产条件极不卫生,无任何卫生防护措施。工作人员承认,虾扯蛋辣条成分除了面粉就是各种添加剂。
2019年12月10日,国家市场监督管理总局发布“关于加强调味面制品质量安全监管”的公告,从统一“辣条”类食品分类、加强原辅料和生产过程管控、倡导减盐减油减糖等6个方面对加强调味面制品质量安全监管提出要求 。
辣条,起源于湖南平江,行业叫面筋,平江人叫麻辣,因为辣条一开始就是麻辣味,麻辣才地道。辣条是以面粉为主原料,通过挤压熟化,调味而成,非油炸、麻辣味的休闲零食。
湖南平江县具有十分久远的酱干、麻辣酱干、麻辣豆筋制作历史,是平江产业的重要组成部分。
1998年湖南发生特大洪水灾害,导致农产品损失严重,平江县酱干产业的主要原料大豆出现了大幅度的产能下降,直接对酱干产业造成了毁灭性打击。为了养家糊口,平江县农民迫切需要新的出路,在这样的情况下,平江县三市镇富有创新精神的平江人邱平江、李猛能、钟庆元在探索中用面粉代替豆粉,改进生产工艺,采用单螺杆挤压机械加工,加入辣椒、花椒、孜然、糖、盐、植物油等佐料,创新发明了麻辣味的辣条,行业叫面筋,平江人叫麻辣。
行业现状
2017年,据郑州市平江商会统计,河南调味面制品企业从2000年的4000多家减至2009年末的1000多家,2017年全省仅剩236家,年产值却由2009年的80多亿元上升到2017年的225亿元。
2015年至2017年,全国有15个省份共计131家辣条生产企业的195批次产品上了食药监部门的黑名单。这些问题企业中仅有49家拥有注册商标。而不合格产品中,安赛蜜、糖精钠、甜蜜素这3种甜味剂出现了64次,占32.82%。根据国家关于食品添加剂的规定,糖精钠不能用于调味面制品。
2017年8月21日,重庆市卫生计生监督执法局表示,新修订的食品安全地方标准《调味面制品》将从9月1日起正式实施,该标准对辣条生产进行了标准化要求。
国标出台
2019年12月10日,国家市场监督管理总局发布“关于加强调味面制品质量安全监管”的公告,从统一“辣条”类食品分类、加强原辅料和生产过程管控、倡导减盐减油减糖等6个方面对加强调味面制品质量安全监管提出要求。
此次发布的公告中明确,今后,辣条统一按照“方便食品,调味面制品”生产许可类别进行管理,生产企业要按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)的相关规定使用食品添加剂,不得超范围、超限量使用食品添加剂,还要求辣条生产企业改善产品配方,减盐减油减糖。
根据“GB 2760-2014 食品添加剂使用标准”,辣条生产企业将不得使用山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)和脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),甜蜜素的使用量也将有严格限制。这也意味着,不仅辣条可能会“变味”,南北标准不统一带来的异地监管困境也有望得到破解 。
椒爷辣条这个品牌的还是比较受欢迎的,本人觉得很好吃,吃起来也很放心,所以说是个好品牌!
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-02-19
互联网经济为我们带来了最好的时代,网红经济下爆款产品为无数人带来暴富可能。饮食,这一古往今来的头等民生大事更是被冠以“网红地摊美食”的头衔。辣条作为国民美食,自然也是网红地摊食品中最受关注的产品。

椒爷辣条,以多元化的口味掀起一场童年味蕾回忆的热辣风暴,成为新时代网红地摊创业的首选品牌。

味道至上,消费者青睐。味道口感一直都是食品品牌的命根,没有好的味道摆在所有网红零食厂家面前的难题,无非是短命两字。

椒爷辣条为了满足消费者需求,对辣条口味进行优化改良。由中国四大名厨之一的陈绪荣大师亲自调制,在辣条之都湖南省平江县传统工艺的基础上,改良经典配方,经过反复试验与改善,新创六种纯天然果蔬口味。凭借对香料的深刻理解,椒爷辣条新创麻辣口味,孜然口味;五香口味;黑胡椒口味;香辣口味;牛肉口味;鸡肉口味;芥末口味,多元化的选择更加符合大众口味,以其独特的口感逐步成为深受消费者喜爱的休闲食品。

辣条产品形象升级。不同于普通地摊产品,当大众对辣条印象还停留在“五毛钱特效的时候”,椒爷辣条引进国外自动化生产设备,聘请设计公司进行专业品牌形象设计,产品时尚、高级感十足,对比其他地摊食品更能吸引消费者。

连锁品牌,群星效应。椒爷辣条连锁品牌集多年加盟业辉煌沉淀,承诺为加盟商提供全程一站式服务。从培训到开业提供不同环节的全面指导,让每个加盟商放心经营。公司统一以辣条元素设计的品牌形象推车,打造地摊夜市的靓丽风景线,吸引客户的同时宣传品牌形象,带来更多人群流量。

小投资、大收益。辣条作为国民美食,消费群体广泛,市场潜力巨大。选择椒爷辣条意味着选择更低的投入,依托地摊便利无需房租、雇人、装修等额外支出,以口感味道为卖点,现场人群的口碑为推广点,卖一份赚一份资金迅速回笼,每日收益可观。

椒爷辣条致力于打造全国知名连锁的网红地摊品牌,引领网红文化新风尚!截止目前,椒爷辣条在全国已有200多家加盟商,形成了全方位、深层次的发展体系,为数百座城市的夜市、地摊带来香辣活力。

对于大多数人而言,辣条意味着小时候的味道,它代表着一种回忆和情怀,而椒爷辣条更是一种传递文化和美味的零食,它代表的是一种传承,一种特色与美食渊然。椒爷辣条将这种童年味道传承,并通过时代的热潮赋予它新的理念和标准。
第2个回答  2021-02-20
互联网经济为我们带来了最好的时代,网红经济下爆款产品为无数人带来暴富可能。饮食,这一古往今来的头等民生大事更是被冠以“网红地摊美食”的头衔。辣条作为国民美食,自然也是网红地摊食品中最受关注的产品。


椒爷辣条,以多元化的口味掀起一场童年味蕾回忆的热辣风暴,成为新时代网红地摊创业的首选品牌。

味道至上,消费者青睐。味道口感一直都是食品品牌的命根,没有好的味道摆在所有网红零食厂家面前的难题,无非是短命两字。

椒爷辣条为了满足消费者需求,对辣条口味进行优化改良。由中国四大名厨之一的陈绪荣大师亲自调制,在辣条之都湖南省平江县传统工艺的基础上,改良经典配方,经过反复试验与改善,新创六种纯天然果蔬口味。凭借对香料的深刻理解,椒爷辣条新创麻辣口味,孜然口味;五香口味;黑胡椒口味;香辣口味;牛肉口味;鸡肉口味;芥末口味,多元化的选择更加符合大众口味,以其独特的口感逐步成为深受消费者喜爱的休闲食品。

辣条产品形象升级。不同于普通地摊产品,当大众对辣条印象还停留在“五毛钱特效的时候”,椒爷辣条引进国外自动化生产设备,聘请设计公司进行专业品牌形象设计,产品时尚、高级感十足,对比其他地摊食品更能吸引消费者。

连锁品牌,群星效应。椒爷辣条连锁品牌集多年加盟业辉煌沉淀,承诺为加盟商提供全程一站式服务。从培训到开业提供不同环节的全面指导,让每个加盟商放心经营。公司统一以辣条元素设计的品牌形象推车,打造地摊夜市的靓丽风景线,吸引客户的同时宣传品牌形象,带来更多人群流量。


小投资、大收益。辣条作为国民美食,消费群体广泛,市场潜力巨大。选择椒爷辣条意味着选择更低的投入,依托地摊便利无需房租、雇人、装修等额外支出,以口感味道为卖点,现场人群的口碑为推广点,卖一份赚一份资金迅速回笼,每日收益可观。


椒爷辣条致力于打造全国知名连锁的网红地摊品牌,引领网红文化新风尚!截止目前,椒爷辣条在全国已有200多家加盟商,形成了全方位、深层次的发展体系,为数百座城市的夜市、地摊带来香辣活力。

对于大多数人而言,辣条意味着小时候的味道,它代表着一种回忆和情怀,而椒爷辣条更是一种传递文化和美味的零食,它代表的是一种传承,一种特色与美食渊然。椒爷辣条将这种童年味道传承,并通过时代的热潮赋予它新的理念和标准。
第3个回答  2021-02-14
我个人感觉这个品牌挺靠谱的,这个品牌在业内的口碑还挺不错的,而且很多人都在推荐他们家的辣条,说明还挺受消费者喜欢的本回答被提问者采纳
第4个回答  2021-02-17
互联网经济为我们带来了时代,网红经济下爆款产品为无数人带来暴富可能。饮食,这一古往今来的头等民生大事更是被冠以“网红地摊美食”的头衔。辣条作为国民美食,自然也是网红地摊食品中受关注的产品。

椒爷辣条,以多元化的口味掀起一场童年味蕾回忆的热辣风暴,成为新时代网红地摊创业的首选品牌。
味道至上,消费者青睐。味道口感一直都是食品品牌的命根,没有好的味道摆在所有网红零食厂家面前的难题,无非是短命两字。
椒爷辣条为了满足消费者需求,对辣条口味进行优化改良。由四大名厨之一的陈绪荣大师亲自调制,在辣条之都湖南省平江县传统工艺的基础上,改良经典配方,经过反复试验与改善,新创六种纯天然果蔬口味。凭借对香料的深刻理解,椒爷辣条新创麻辣口味,孜然口味;五香口味;黑胡椒口味;香辣口味;牛肉口味;鸡肉口味;芥末口味,多元化的选择更加符合大众口味,以其独特的口感逐步成为深受消费者喜爱的休闲食品。
辣条产品形象升级。不同于普通地摊产品,当大众对辣条印象还停留在“五毛钱特效的时候”,椒爷辣条引进国外自动化生产设备,聘请设计公司进行专业品牌形象设计,产品时尚、高级感十足