工业白糖可以吃吗,他怎么和食用白糖区分?

如题所述

工业白糖不可以食用。工业糖执行的标准是《GB 15108-2006 原糖》。这种糖含有一定量的杂质,色泽比白糖深,含有相对较多的水份和糖蜜,微生物含量也比白砂糖为高。原糖只能用作工业生产(主要用来生产白砂糖或绵白糖),不能直接食用,不能直接添加到食品中作为原料使用。
食用白糖则是通过甘蔗或甜菜提取出来的糖分,经过加工后制成白砂糖。相比工业糖,食用白糖的纯度更高,不含任何杂质,并且安全性更高,可以直接食用或添加到食品中作为原料使用。
因此,工业白糖和食用白糖在质量和用途上存在明显的差别,需根据实际情况进行区分使用。
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第1个回答  2022-12-29
工业糖指的是原糖。 工业糖执行的标准是《GB 15108-2006 原糖》。 原糖含有一定量的杂质,色泽比白糖深,含有相对较多的水份和糖蜜,微生物含量也比白砂糖为高。原糖只能用作工业生产(主要用来生产白砂糖或绵白糖),不能直接食用,不能直接添加到食品中作为原料使用。 绵白糖是从甜菜里提取的,砂糖是从甘蔗里提取的,一般绵白糖的产地是北方,而砂糖是南方。 绵白糖的甜度要高于砂糖,用途跟砂糖没有太大区别,我一般不喜欢用绵白糖,因为保存很困难,又要防潮还要防干结~,取用的时候也粘粘乎乎的弄不清爽工业白糖和食用白糖没有区别,都是白砂糖。
第2个回答  2021-03-28
工业用的白糖,不能直接吃,也不能直接用在食物中。
工业糖是原糖,原糖含有杂质,颜色比白糖深,而白糖颜色是白色的,没有杂质,和工业用糖很好区别的。
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