红薯粉的做法
用料 :红薯粉 一小把 辣椒粉 2勺 蒜末 1勺 熟白芝麻 1勺 小米椒 2个
陈醋 2勺 生抽 2勺 白糖 半勺 盐 少许 熟花生 2勺 香菜榨菜丝 少许 热油 适量
家庭版酸辣粉的做法
红薯粉煮熟过凉水捞起沥水备用;
请点击输入图片描述
碗里放入2勺辣椒粉+1勺熟白芝麻+1勺葱花+2勺蒜末+小米辣,浇热油,然后再加入2勺陈醋+2勺生抽+半勺老抽+小半勺盐糖拌匀,加入半碗白开水;
请点击输入图片描述
放入煮好的红薯粉,再加入花生香菜榨菜拌匀就可以啦;
请点击输入图片描述
好顺滑的红薯粉;
请点击输入图片描述
成品
请点击输入图片描述
小贴士
很简单,哈哈,味道比路边摊还要好吃,一定要浇热油,要不不香~