1、纺织业：嫘祖
嫘祖是黄帝的元妃，西陵氏之女，她心灵手巧，受到蜘蛛织网的启发，开始寻求纺织的方法，后来她用蚕丝织出了人类第一件衣裳，并传授给人们，她由此被称为纺织业的祖师。
2、建筑行业：鲁班
鲁班，姬姓，春秋末期鲁国人，鲁班出身于世代工匠之家，从小就见识乃至参与过许多土木建筑工程劳动，积累了丰富的实践经验，到他长大时，已经是一名技艺高超的工匠了。
除此之外，鲁班还是一位非常出色的发明家，他聪明、善于思考、动手能力强，再加上善于观察，能从生活中获得灵感，他创造了许多发明。
两千多年来，关于鲁班的种种传说和故事，一直在民间流传。时至今日，鲁班依然受人景仰，土木建筑和木匠等行业还尊其为祖师。
3、织布业：黄道婆
黄道婆是宋末元初时候的人，她出身贫苦，小小年纪就被卖给别人做童养媳，后来不堪折磨的她只身逃离，乘船来到海南。
在海南，她以道观为家，和黎族同胞在一起劳作和生活，黎族人虽然身处极其不发达的蛮荒之地海南，但却掌握了非常先进的织布方法和工具，黄道婆师从黎族人，聪明伶俐的她很快就学会运用制棉工具和织崖州被的方法。
在海南生活了数十年以后，黄道婆思乡之心日切，最后，她乘船返回了故乡松江。在故乡，她传授自己数十年所学，推广先进的纺织工具，短短几年时间内，松江一带成为全国的棉纺织中心。
黄道婆因此受到百姓的敬仰，人们在她去世以后立祠纪念她，后来更是尊她为织布业的始祖。
4、豆腐业：刘安
刘安是西汉皇族，汉高祖之孙，袭封淮南王。汉初的诸侯国，是有很大的独立性的，基本就是独立王国，刘安身为淮南国之王，可以做许多自己想要做的事。
刘安爱好文学，文学功底很强，曾著《离骚传》，也编纂过《淮南子》等书，而且思维活跃的他，还摸索出了豆浆，并再进一步造出了豆腐。他于是成为豆腐的创始人。
5、茶业：陆羽
生活在唐代的陆羽对茶叶有非常浓厚的兴趣，他嗜茶如命，一生都在追求茶道的真谛。经过长期的走访调查以及研究，他日渐熟悉各种茶树栽培、育种和加工技术，而且还擅长品茗。
最终，陆羽把他一生的研究写成了一本书——世界第一部茶叶专著《茶经》。正是在陆羽的《茶经》问世以后，喝茶、品茶的人越来越多。
参考资料：百度百科-陆羽
参考资料：百度百科-刘安
参考资料：百度百科-黄道婆
参考资料：百度百科-嫘祖
参考资料：百度百科-鲁班
1、木匠
尊奉鲁班。旧俗极具讲究尊师重道。民家供奉祖宗牌位，正户题名为“天地君亲师”或称“天地国亲师”，其中“师道”列为五尊之一。
2、农业
奉祀土神和谷神。周代的始祖名弃，又名后稷，在尧、舜时期被封做农官，教民耕种稷麦。
故后世农业尊其为祖师，并与社神合一，称为土地神，村野之间，每隔三五里的田头路边就建有一座小矮屋——土地庙，皖西南一带称之为“社祀庙”，各有土地公婆的神像供奉。
至20世纪60年代中期后，各土地庙均被拆除；90年代又有所恢复。
3、教育
尊孔子为至圣先师、万世师表。旧时书生、学子、学童在家中正堂，私塾、县学、府学、大学均在正厅供奉孔子牌位。
孔子名丘，字仲尼，春秋时鲁国陬邑(今山东省曲阜市)人，晚年致力于教育并著述立说，史称他曾授教“弟子三干，贤人七十”。
4、酿酒业
凡酒坊、酒馆、酒家均尊奉杜康为祖师。杜康即少康，为夏代的第五任君主。《说文解字》称其为“古者少康初作箕帚、秫酒”。
又传言禹帝曾命“仪狄造酒”，有的地方亦尊仪狄为酒业的祖师。
5、竹木泥瓦匠
同尊鲁班为祖师。历史上确有其人，氏公输，名般(取同音字为“班”)，春秋时鲁国人，故称鲁班，生平创造过云梯、石磨、木作工具及木制飞鸟等，为当时杰出的发明家。
参考资料来源：百度百科-鲁班
参考资料来源：百度百科-土地神
参考资料来源：百度百科-孔子
参考资料来源：百度百科-仪狄
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尊奉鲁班。旧俗极具讲究尊师重道。民家供奉祖宗牌位，正户题名为“天地君亲师”或称“天地国亲师”，其中“师道”列为五尊之一。
2、农业。
奉祀土神和谷神。周代的始祖名弃，又名后稷，在尧、舜时期被封做农官，教民耕种稷麦，故后世农业尊其为祖师，并与社神合一，称为土地神，村野之间，每隔三五里的田头路边就建有一座小矮屋——土地庙，皖西南一带称之为“社祀庙”，各有土地公婆的神像供奉。
3、竹木泥瓦匠。
同尊鲁班为祖师。历史上确有其人，氏公输，名般(取同音字为“班”)，春秋时鲁国人，故称鲁班，生平创造过云梯、石磨、木作工具及木制飞鸟等，为当时杰出的发明家。
4、教育。
尊孔子为至圣先师、万世师表。旧时书生、学子、学童在家中正堂，私塾、县学、府学、大学均在正厅供奉孔子牌位。孔子名丘，字仲尼，春秋时鲁国陬邑(今山东省曲阜市)人，晚年致力于教育并著述立说，史称他曾授教“弟子三干，贤人七十”。
5、豆腐业。
江淮大地奉淮南王刘安为祖师。其人为刘帮之孙，袭封淮南王，治寿春(今寿县)，因“招致宾客方术之士数千人”，集编成《淮南子》一书，并在熬制丹药时，无意间用黄豆、盐卤做成了豆腐脑(即水豆腐)。
6、铁业。
铁匠、铜匠、银匠与冶铸业均尊太上老君为祖师。《老子内传》称：“太上老君，姓李名耳，字伯阳，一名重耳；生而白首，故号老子；耳有三漏，又号老聃。”传说老子曾铸造八卦炉(后人称为“老君炉”)炼制丹药以求长生。
参考资料来源：百度百科-祖师爷
本回答被网友采纳1、笔业
蒙恬曾驻守九郡十余年，威震匈奴，被誉为“中华第一勇士”。据传蒙恬曾改良过毛笔，因此也被誉为“笔祖”。他是中国西北最早的开发者，也是古代开发宁夏第一人。
2、纸业
蔡伦的造纸术被列为中国古代“四大发明” ，对人类文化的传播和世界文明的进步作出了杰出的贡献，千百年来备受人们的尊崇 。被纸工奉为造纸鼻祖、 “纸神” 。
3、农业
奉祀土神和谷神。周代的始祖名弃，又名后稷，在尧、舜时期被封做农官，教民耕种稷麦。
故后世农业尊其为祖师，并与社神合一，称为土地神，村野之间，每隔三五里的田头路边就建有一座小矮屋——土地庙，皖西南一带称之为“社祀庙”，各有土地公婆的神像供奉。
至20世纪60年代中期后，各土地庙均被拆除；90年代又有所恢复。
4、教育
尊孔子为至圣先师、万世师表。旧时书生、学子、学童在家中正堂，私塾、县学、府学、大学均在正厅供奉孔子牌位。
孔子名丘，字仲尼，春秋时鲁国陬邑(今山东省曲阜市)人，晚年致力于教育并著述立说，史称他曾授教“弟子三干，贤人七十”。
5、酿酒业
凡酒坊、酒馆、酒家均尊奉杜康为祖师。杜康即少康，为夏代的第五任君主。《说文解字》称其为“古者少康初作箕帚、秫酒”。
又传言禹帝曾命“仪狄造酒”，有的地方亦尊仪狄为酒业的祖师。
参考资料来源：百度百科-孔子
参考资料来源：百度百科-蒙恬
参考资料来源：百度百科-蔡伦
参考资料来源：百度百科-后稷
参考资料来源：百度百科-杜康
本回答被网友采纳1、纺织业
黄道婆（1245年—1330年），又名黄婆、黄母，松江府乌泥泾镇（今上海市徐汇区华泾镇）人，宋末元初著名的棉纺织家、技术改革家。由于推广纺织技术以及纺织工具，而受到百姓的敬仰。清代时被尊为布业的始祖。
黄道婆出身贫苦，少年受封建家庭压迫流落崖州（今海南岛），以道观为家，劳动，学会运用制棉工具和织崖州被的方法。
2、木匠
尊奉鲁班。旧俗极具讲究尊师重道。民家供奉祖宗牌位，正户题名为“天地君亲师”或称“天地国亲师”，其中“师道”列为五尊之一。
3、画匠
吴道子（约680年—759年），又名道玄，唐代著名画家，画史尊称画圣。汉族，阳翟（今河南禹州）人。约生于公元680年（永隆元年） ，卒于公元758年（乾元元年）前后。少孤贫，年轻时即有画名。曾任兖州瑕丘（今山东滋阳）县尉，不久即辞职。
后流落洛阳，从事壁画创作。开元年间以善画被召入宫廷，历任供奉、内教博士、宁王友。曾随张旭、贺知章学习书法，通过观赏公孙大娘舞剑，体会用笔之道。擅佛道、神鬼、人物、山水、鸟兽、草木、楼阁等，尤精于佛道、人物，长于壁画创作。
4、教育
尊孔子为至圣先师、万世师表。旧时书生、学子、学童在家中正堂，私塾、县学、府学、大学均在正厅供奉孔子牌位。
孔子名丘，字仲尼，春秋时鲁国陬邑(今山东省曲阜市)人，晚年致力于教育并著述立说，史称他曾授教“弟子三干，贤人七十”。
5、造纸业
蔡伦（？－121年 ），字敬仲，东汉桂阳郡人。汉明帝永平末年入宫给事，章和二年（公元88年），蔡伦因有功于太后而升为中常侍，蔡伦又以位尊九卿之身兼任尚方令 。
蔡伦总结以往人们的造纸经验革新造纸工艺，终于制成了“蔡侯纸” 。元兴元年（公元105年）奏报朝廷 ，汉和帝下令推广他的造纸法 。建光元年（公元121年），因权力斗争自杀身亡 。
蔡伦的造纸术被列为中国古代“四大发明” ，对人类文化的传播和世界文明的进步作出了杰出的贡献，千百年来备受人们的尊崇 。被纸工奉为造纸鼻祖、 “纸神” 。
麦克·哈特的《影响人类历史进程的100名人排行榜》中，蔡伦排在第七位。美国《时代》周刊公布的“有史以来的最佳发明家”中蔡伦上榜 。2008年北京奥运会开幕式，特别展示了蔡伦发明的造纸术。
参考资料来源：百度百科-黄道婆
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