白果树的果实怎么吃？

Question

如题所述

Answer 1

白果树的果实可以在菜里作为拌料，也可以做糕点，还可以作为小吃等。不过不可以生吃，是有毒的。
做菜的拌料
做菜前要除去皮，不管是做鸭子还是炖鸡汤，都可以当做拌料食用，味道吃起来非常醇厚，可以调节胃口。
做成小吃
这种白果树的果实在广东的街头非常受欢迎，广东人吃白果树的果实已经成为了习惯，听说可以包治百病，但是本人表示应该是夸大其词了。
加糖直接喝
有的人还把它碾碎了直接冲水喝，像咖啡等饮料一样，当成补品下肚，每天坚持冲3-7粒能够滋养补肾，而且味道鲜美。
做成药膳
有的商家还把它做成药膳，不过具体做法不太清楚，大家可以直接去购买服用，有很多名贵糕点还有多种罐头可以选择，种类繁多。

Answer 2

银杏树果实是能吃的。银杏树的果实是白果。白果成熟后是可以食用的。它同时还能起到抗衰老，美容养颜，预防心血管疾病，预防老年痴呆的作用。但需要注意白果是具有毒性的，过量的食用白果可能会导致中毒，甚至会危及到生命，建议在吃白果的时候，应该控制食用量，另外在吃的时候需要把果肉中间具有毒性的绿色胚芽去掉。

Answer 3

银杏果也叫公孙果或者白果，是植物银杏树的成熟种子，它既能食用也能入药，能补充营养也能延缓老还能诒疗多种疾病，但是银杏果却有一定的毒性，如果食用不当会引发中毒。今天我就专门介绍一下它的正确吃法，让大家全面了解银杏果怎么吃最好。

　　

　　1、泡茶

　　银杏果平时可以泡茶喝，在泡茶时需要取八到十粒银杏果，去掉它们的外壳，把得到的果肉用刀拍碎，放在杯子中，加入热牛奶或者豆浆直接冲泡后食用，也可以用沸水冲泡以后以代茶饮用，最后把银杏果肉一起吃下去就可以。

　　2、微波烘烤

　　银杏果带有一定的毒性，但他在经过高温处理以后，毒性就会减弱，人们在食用也比较安全，平时想吃银杏果实，可以把它放到专用烤盘中，直接入微波炉，用高火加热，三分钟，取出以后去掉外壳直接吃就可以。

　　

　　3、椒盐银杏果

　　银杏果平时还可以加入多种调料炒制，制成干果零食用。炒至以前，需要把银杏果的外壳全部剥掉，然后把炒锅放在火上，加热以后放入花椒，食用盐和少量的味精，然后再倒入剥掉外壳的银杏果，用中火炒制，炒到银杏果熟透以后取出，这时的银杏果味道咸香，特别好吃。

　　4、煮粥

　　银杏果平时还能用来煮粥，再用它煮粥时需要准备，新鲜银杏果一百克，白砂糖一百克，糯米一百克，把糯米清洗干净以后，用清水浸泡一小时，然后入锅加热烧开，准备好的银杏果去掉外皮以后，用清水洗净，在粥快煮好以时放进去，随后放入白糖一起煮熟就可以。

Answer 4

白果树的果实可以在菜里作为拌料，也可以做糕点，还可以作为小吃，不过不可以生吃有毒。做菜前要把果实的皮去掉，可以炖鸡汤鸭汤。

Answer 5

刚采摘或者，刚从银杏树上自然落下来的银杏果外面含有一层有着臭味的外皮。银杏果能吃的部分只是这层外皮里面有硬壳部分之内果实。这层外皮含有油脂，这层油脂能长时间保持银杏果的新鲜度。如果想长时间保存银杏果，可以在不去皮的情况下，把银杏果直接装进塑料袋内，把袋口封好，直接放在阴凉处。这样既能保持银杏果的新鲜度，也有助于存放久些的银杏果更好的去掉外皮。