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小蚌仔的做法
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第1个回答 2022-10-14
1、准备好新鲜小蚌仔、火腿肉;
2、先用一块火腿肉加入5碗水做锅底汤,然后放入料酒;
3、在煮汤的同时将小蚌仔洗干净切成片,其他蔬菜洗净待用;
4、准备日本寿司酱油和芥末或火锅调味酱;
5、锅底上桌加菜、将蚌仔等放入锅中,煮熟后,即可食用。
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小蚌仔的做法
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1、准备好新鲜
小蚌仔
、火腿肉;2、先用一块火腿肉加入5碗水做锅底汤,然后放入料酒;3、在煮汤的同时将小蚌仔洗干净切成片,其他蔬菜洗净待用;4、准备日本寿司酱油和芥末或火锅调味酱;5、锅底上桌加菜、将蚌仔等放入锅中,煮熟后,即可食用。
有什么做花椒北极
蚌仔的
秘制配方推荐?
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准备食材:将北极
蚌仔
清洗干净,去除内脏和杂质。大蒜、生姜切片;小葱切段;干红辣椒剪成小段;香菜切碎备用。腌制北极蚌仔:将北极蚌仔放入碗中,加入适量的盐、料酒和少量生抽酱油,拌匀后腌制10-15分钟。炒制香料:在锅中加入足量的食用油,油热后先放入花椒,炸出香味后捞出不用。接着加入干红辣...
象拔
蚌
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一、清蒸象拔蚌
清蒸是最能保留象拔蚌原汁原味的做法。将象拔蚌清洗干净,放入蒸锅中,加入适量的姜片和葱段,蒸约8-10分钟即可。出锅后淋上适量的生抽和香油,撒上葱花和香菜点缀,口感鲜美,营养丰富。二、蒜蓉炒象拔蚌 蒜蓉炒象拔蚌是一道色香味俱佳的家常菜。将象拔蚌洗净切片,用料酒、盐、胡...
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新鲜口感,将捕获的蚌仔置于清水中静养1-2天,确保其排尽体内的杂质。处理时,先取出蚌仔仔细清洗,接着用刀沿着蚌壳的缝隙轻轻撬开,使用专门的镟刀技巧将蚌肉从壳中完整取出,同时保留蚌壳备用。接着,对蚌肉进行精细处理,移除其中的沙袋,然后将蚌肉切成两片,保持其原有的厚度...
小蚌仔的做法
答:
1 先用一块火腿肉加入5碗水做锅底汤(锅底汤一定要用好料才会香)。当然别忘了放料酒。2 在煮汤的同时把
小蚌仔
洗干净切成片,其他蔬菜洗净待用。3 准备日本寿司酱油和芥末或火锅调味酱。(本人喜欢吃芥末)4 锅底上桌加菜、蚌仔等现刷现吃,暖暖的可以吃好久。下面是酒精炉或电火锅都可以。小贴士...
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