西葫芦炒肉片
主料：猪肉150克，西葫芦300克
辅料：蒜头适量
配料：盐适量，生抽适量，花生油适量
西葫芦炒肉片的做法步骤：
1.准备好西葫芦和猪肉，并洗干净备用，如下图
2.将猪肉切成小片放在碗里备用，如下图
3.将西葫芦一切四，然后切成片状大小放在碗里，如下图
4.起油锅，爆香蒜头，下肉片煸炒片刻，下点生抽入入味。
5.炒好的肉片呈出碗里待用。
6.锅里加入适量的油加热，下西葫芦煸炒。
7.待西葫芦炒软后，加入炒好的肉片。
8.将肉片和西葫芦炒匀，沿锅边炝入一点清水，加适量的盐调味就行了。
9.最后好吃又下饭的西葫芦炒肉片就完成了。
