康师傅股权结构如下：
1、上世纪末与康师傅合作的三洋食品持有康师傅33.2%的股份，是仅次于母公司顶新控股（33.3%）的重要股东，三洋食品向康师傅提供技术及营销手段，间接促成了康师傅今天的发展。而在华经营多年的
伊藤忠商事持有康师傅的母公司顶新控股25.2%的股份，朝日集团也持有顶新控股6.5%的股份。朝日集团旗下的AIB持有康师傅旗下康师傅饮品控股32%的股份。
2、其实·康师傅只是一个品牌的名字，集团是叫
顶新集团，顶新集团控股的公司生产的产品用的是“康师傅”这个品牌。如顶津（饮品）、顶益（
方便面）、顶园（饼干）、顶通（物流）、顶雅（房地产）等。
3、顶新集团最大的股东是魏家四兄弟，是台湾人，占集团51%的股分，集团总裁是魏应洲（魏家四兄弟里的老大）。不过股东里面是有日本人的，三洋集团就持有康师傅的股分。
4、“根据康师傅控股公司2011年年报第57页,“顶新由和德公司实益拥有”(和德),约43.94%。丰绰控股有限公司(“丰绰”)持股约30.15%,由伊藤忠商业有限公司和
朝日啤酒有限公司共同组建的中国食品投资公司作为独立第三方持股25.23%,其余0.68%作为独立第三方持股。也就是说,在康师傅,股权控制的公司中,占鼎鑫33.3%,伊藤忠商业有限公司和朝日啤酒有限公司共同持有鼎鑫股权25.23%的股份,从此康师傅控股公司日资占比41.6%。
拓展资料
康师傅
1、
康师傅控股有限公司，主要在中国从事生产和销售方便面、饮品、糕饼以及相关配套产业的经营。
2、任命集团食品事业执行长韦俊贤接替
魏应州担任
行政总裁，任命自2015年1月1日起生效，魏应州将继续担任董事会主席，他将专注于集团的整体发展策略规划及高阶团队计划。